Der Ernährungskompass - Das Kochbuch 111 Rezepte für gesunden Genuss

Sehr zu empfehlen

Bewertung am 15.07.2023
Bewertungsnummer: 1980398
Bewertet: eBook (ePUB)

Das Buch bietet gute und abwechslungsreiche Ideen wie man gesunde Gerichte auch blitzschnell zubereiten kann. Ist vor allem für jene Leute gut, die aufgrund ihrer Arbeit wenig Zeit zum Kochen haben und aufgrund dessen immer wieder auf Junk food zurückgreifen müssen. Das hat mit diesem Buch definitiv ein Ende. Kochen muss nicht immer kompliziert sein und lange dauern. Im Gegenteil, wer den Ernährungskompass gelesen hat, weiß auch, das stark verarbeitete Gerichte nicht so gesund sind wie schonend zubereitete. Das gilt wahrscheinlich auch für Selbstgekochtes. Je länger ein Gericht für die Zubereitung braucht und je mehr Verarbeitungsschritte ich beim Kochen mache, desto mehr verliert es an kostbaren Nährstoffen, das ist zumindest meine Meinung. Um mich jedoch nicht falsch zu verstehen, es gibt durchaus Rezepte im Buch, die etwas aufwändiger sind. Außerdem ist das Buch auch für jene Menschen gut geeignet, die das Kochen erlernen wollen, man kann sich ja an die verschiedenen Schwierigkeitsstufen herantasten. Es ist bestimmt für jeden was dabei.

Super Buch

Bewertung aus Nürnberg am 05.05.2021
Bewertungsnummer: 1465036
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr gute Rezepte . Auch alles schnell zu machen. Ich habe das Buch auch als Geburtstagsgeschenk gekauft. Sie ist auch sehr begeistert.