Dinamica dei batteri lattici durante la maturazione del formaggio locale Studio dei nel J'ben Elgafs, formaggio algerino prodotto con latte crudo di vacche locali
-
- Italienisch ausgewählt
71,99 €
UVP
84,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.07.2025
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
256 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-2-33579-9
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice