PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS
-
- Spanisch ausgewählt
38,99 €
UVP
43,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.07.2025
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-8-80940-9
En la ciencia agrícola, la identificación de la calidad de las frutas y hortalizas se categorizaba diferenciando el color, la forma, la dimensión y la textura. La técnica propuesta permitirá desarrollar una aplicación para teléfonos inteligentes que utilice algoritmos inteligentes de procesamiento de imágenes para escanear los atributos de las frutas expuestas en un supermercado y evaluar sus valores nutricionales, como los hidratos de carbono totales, incluidos azúcares como la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el potasio, el magnesio y vitaminas como la vitamina A y la vitamina C, antioxidantes, junto con la contaminación microbiana.
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