A Day in Penang A Malaysian Cookbook
-
- Englisch ausgewählt
25,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
03.02.2026
Verlag
Thames and HudsonSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
23,7/17,9/2,5 cm
Gewicht
764 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-923239-75-3
The best of Malaysian cuisine and culture, from AM to PM.
A Day in Penang takes you on a culinary tour of this bustling, intoxicating region in Malaysia's north. A brisk walk through George Town is alive with the fragrances of laksa - coriander and cumin (the foundation of Malay curries), along with lemongrass, kaffir lime leaves, cardamom, star anise and fenugreek. This book captures a day in the life of this food-obsessed state, from breakfast through to dessert, and featuring iconic national recipes that will quickly convert you to a chili-lover.
Malaysian cuisine is some of the best in the world; for centuries the Malay Peninsula has harbored ships from the Middle East, India, Europe, China and Indonesia, creating a delectable melting pot of spice, flavors and ingredients. And while Kuala Lumpur might be the nation's official capital, Penang is undoubtedly the reigning food capital.
With beautiful photography and easy-to-follow recipes, A Day in Penang is the ultimate book for food and travel enthusiasts alike.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice