Finnland. Das Kochbuch Wohlfühlrezepte aus dem glücklichsten Land der Welt

Ob es am finnischen Essen liegt?

Käpt'n Blaubär am 13.07.2025
Bewertungsnummer: 2538349
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sie haben es mal wieder geschafft: Finnland ist laut World Happiness Report das glücklichste Land der Welt und das zum achten Mal in Folge! Ob es am Essen liegt, dass die Finnen so glücklich sind? Jedenfalls wollte ich irgendwann mal wissen, was man so in Finnland isst und habe auch gleich zugeschlagen, als ich „Finnland – Das Kochbuch“ entdeckt habe. Zuerst erfährt man, dass westliche und östliche Einflüsse sich in der finnischen Küche wieder spiegeln. Ähnliches habe ich mir schon gedacht, als ich auf die Schnelle die Rezepte durchgeblättert habe. Auch Fisch steht verständlicherweise hoch im Kurs. Unterteilt sind die Rezepte in Jahreszeiten, was das Ganze sehr interessant macht. Hier finden sich viele Rezepte, die mit Beeren veredelt werden – als große Beerenfan mag ich das natürlich besonders. Zudem gibt es einfache Kochanleitungen, die einen absoluten Genuss versprechen. Am meisten freue ich mich allerdings über die „Korvapuusti“ – ein weiteres Zimtschnecken-Rezept für meine Sammlung. Ob es nun tatsächlich am Essen liegt, dass die Finnen so glücklich sind, weiß ich zwar noch immer nicht, aber dafür habe ich eine tolle Sammlung an finnischen Kochrezepten, die mir den Tag versüßen können… Das Essen scheint also doch zum Glück der Finnen beizutragen.

Ob es am finnischen Essen…

Blaubär am 13.07.2025
Bewertungsnummer: 2948637
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ob es am finnischen Essen liegt? Sie haben es mal wieder geschafft: Finnland ist laut World Happiness Report das glücklichste Land der Welt und das zum achten Mal in Folge! Ob es am Essen liegt, dass die Finnen so glücklich sind? Jedenfalls wollte ich irgendwann mal wissen, was man so in Finnland isst und habe auch gleich zugeschlagen, als ich „Finnland – Das Kochbuch“ entdeckt habe. Zuerst erfährt man, dass westliche und östliche Einflüsse sich in der finnischen Küche wieder spiegeln. Ähnliches habe ich mir schon gedacht, als ich auf die Schnelle die Rezepte durchgeblättert habe. Auch Fisch steht verständlicherweise hoch im Kurs. Unterteilt sind die Rezepte in Jahreszeiten, was das Ganze sehr interessant macht. Hier finden sich viele Rezepte, die mit Beeren veredelt werden – als große Beerenfan mag ich das natürlich besonders. Zudem gibt es einfache Kochanleitungen, die einen absoluten Genuss versprechen. Am meisten freue ich mich allerdings über die „Korvapuusti“ – ein weiteres Zimtschnecken-Rezept für meine Sammlung. Ob es nun tatsächlich am Essen liegt, dass die Finnen so glücklich sind, weiß ich zwar noch immer nicht, aber dafür habe ich eine tolle Sammlung an finnischen Kochrezepten, die mir den Tag versüßen können… Das Essen scheint also doch zum Glück der Finnen beizutragen.