Breviario di resistenza alimentare. 64 regole per mangiare bene
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- Italienisch ausgewählt
16,99 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.01.2011
Verlag
RizzoliSeitenzahl
162
Maße (L/B/H)
19,8/12,8/2 cm
Gewicht
193 g
Übersetzt von
Elena Contini
Sprache
Italienisch
ISBN
978-88-17-04664-0
Cosa ci fa bene e cosa ci fa male, quando siamo seduti a tavola? Decenni di nutrizionismo, dibattiti, diete e consigli degli esperti non sembrano aver risolto la questione. Anzi, mentre i nostri scaffali si riempiono di cibi pratici, economici, studiati apposta per rispondere alle più avanzate esigenze salutistiche, la nostra salute risente sempre più di problemi legati all'alimentazione. Michael Pollan racchiude in sessantaquattro regole d'oro alcune perle di saggezza, detti popolari e trucchi per mangiare bene, dettati da secoli di esperienza e dal buon senso e che la scienza ha poi confermato.
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