Greens & Grains Plant-based recipes featuring grains, seeds and vegetables
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.09.2025
Verlag
Grub Street PublishingSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
19,9/26,7/2,2 cm
Gewicht
930 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-911714-30-9
Unique in taste, diverse and nutrient-rich: What would our kitchen be without grains and seeds such as buckwheat, millet, amaranth, and quinoa which are important ingredients in the 'green kitchen'. In addition to the classic, common grains like wheat, spelt, oats, rye, barley, and corn, the author also focuses on many other grains.
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