Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
08.10.2024
Verlag
Christian Brandstätter VerlagSeitenzahl
240 (Printausgabe)
Dateigröße
45239 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783710608384
Italien by NENI ist eine kulinarische Reise in die schönsten und spannendsten Gegenden, die das Land zu bieten hat. Begleiten Sie Haya Molcho und ihre Söhne auf einem Roadtrip von Triest bis nach Sizilien!
In ihrem neuesten Werk kombiniert Haya Molcho die außergewöhnlichen Aromen der levantinischen Küche mit der unerschöpflichen Vielfalt italienischer Zutaten.
Darüber hinaus besucht sie lokale Produzent*innen und Köch*innen, die über die unterschiedlichsten Facetten der italienischen Kochkunst erzählen und uns ihre liebsten Originalrezepte verraten.
Ein Kochbuch für alle, die die große Vielfalt & Offenheit der NENI-Küche lieben!
In ihrem neuesten Werk kombiniert Haya Molcho die außergewöhnlichen Aromen der levantinischen Küche mit der unerschöpflichen Vielfalt italienischer Zutaten.
Darüber hinaus besucht sie lokale Produzent*innen und Köch*innen, die über die unterschiedlichsten Facetten der italienischen Kochkunst erzählen und uns ihre liebsten Originalrezepte verraten.
Ein Kochbuch für alle, die die große Vielfalt & Offenheit der NENI-Küche lieben!
Kundinnen und Kunden meinen
Von Triest bis nach Sizilien
Mareike Kollenbrandt aus Jülich am 19.01.2025
Bewertungsnummer: 2390289
Bewertet: eBook (ePUB 3)
Ein wundervolles Buch, das in gedruckter Form sicherlich sehr viel besser daher kommt. Aber auch als Ebook waren die Fotos toll und versetzten einen nach Bella Italia.
Hier finden sich wunderbare Anekdoten über Familiengeheimnise, aber auch den Landstrich, in dem man sich grade befindet.
Ausführliche, gut beschriebene Rezepte, die sich nachkochen lassen und Informationen über die Produkte der Einheimischen.
Wunderschön!
Wunderschöne Geschichten und Rezepte
Stefan aus Lohmar am 21.06.2025
Bewertungsnummer: 2520572
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Wer die italienische Küche abseits von Spaghetti Bolignese und Pizza Margharita liebt, dem sei dieses (Kich-) Buch wärmstens empfohlen!
Zunächst beginnt eine Reise vom Norden Italiens bis an die Küsten Sitiliens. Dabei werden einige Gastgeber und Köche mit ihren schönen Geschichten vorgestellt. Reich bebildert ist dies eine Reise durch Italien. Diverse Gerichte der vorgestellten Menschen mit Rezepten runden diesen Teil ab.
Im Rezeptteil werden auch unübliche Gerichte vorgestellt, aufgeteilt in die verschiedenen Gänge.
Ich habe mich direkt in die Spinatknödel verliebt.
Die Rezepte sind klar verständlich geschrieben, für die Zutaten muss man nicht um die halbe Welt reisen!
Ich bin rundum zufrieden!
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