Dutch Oven – Rezepte ohne viel Schnickschnack Outdoor Küche: 40 innovative Rezepte für den Gusstopf fotografiert in den Wäldern Schwedens

Leckere Gerichte für Outdoor-Fans Es gehört nicht nur zum Campen, sondern erfreut auch Outdoor-Fans und Grillenthusiasten mit einer wachsenden Beliebtheit: der Dutch Oven. Mit dem Dutch Oven ist das Kochen über offenem Feuer ein wahres Erlebnis. Doch was macht einen Dutch Oven so besonders und was kann man damit zubereiten? Dieses Buch bietet ein kompaktes Wissen über den Dutch Oven. Dabei werden verschiedene Modelle, aber auch Zubehör, Pflege & Reinigung und die richtige Anwendung genauestens unter die Lupe genommen. Daneben bietet dieses Buch aber auch noch 40 kreative und auch teilweise außergewöhnliche Rezepte an. In den Kategorien Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Brot ist für jeden Outdoorfan sein Lieblingsrezept dabei. Vorallem haben mich die vielen tollen Fotografien in diesem Buch in ihrem Bann gezogen, denn neben den Fotos von fertigen Gerichten gibt es auch einige bildlich festgehaltene Zubereitungsschritte zu entdecken. Bald startet wieder die Grillsaison, wo ich meinen Dutch Oven zum Glühen bringe und das Erdbeerkuchenrezept ausprobieren werde.

Es gehört nicht nur zum Campen, sondern erfreut auch Outdoor-Fans und Grillenthusiasten mit einer wachsenden Beliebtheit: der Dutch Oven. Mit dem Dutch Oven ist das Kochen über offenem Feuer ein wahres Erlebnis. Doch was macht einen Dutch Oven so besonders und was kann man damit zubereiten? Dieses Buch bietet ein kompaktes Wissen über den Dutch Oven. Dabei werden verschiedene Modelle, aber auch Zubehör, Pflege & Reinigung und die richtige Anwendung genauestens unter die Lupe genommen. Daneben bietet dieses Buch aber auch noch 40 kreative und auch teilweise außergewöhnliche Rezepte an. In den Kategorien Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Brot ist für jeden Outdoorfan sein Lieblingsrezept dabei. Vorallem haben mich die vielen tollen Fotografien in diesem Buch in ihrem Bann gezogen, denn neben den Fotos von fertigen Gerichten gibt es auch einige bildlich festgehaltene Zubereitungsschritte zu entdecken. Bald startet wieder die Grillsaison, wo ich meinen Dutch Oven zum Glühen bringe und das Erdbeerkuchenrezept ausprobieren werde.

Die Rezepte sehen alle sehr gut aus und werden mit tollen Bildern illustriert. Leider wird der Eindruck durch viele Fehler reduziert. Es werden Sätze abgeschnitten, Worte verdoppelt oder sogar falsche Aussagen gemacht (wenn das Huhn nicht fertig ist, dann ist auch das Gemüse fertig). Da wurde am falschen Ende gespart!