The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking Techniques, Ingredients & Recipes
-
- Englisch ausgewählt
37,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.03.2025
Verlag
Hardie Grant BooksSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
31,4/23,9/3,3 cm
Gewicht
1834 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-958417-91-1
100 classic Japanese recipes broken down step by step. This beautiful and comprehensive book demystifies ingredients and techniques to inspire home cooks of all levels.
Japanese cuisine is one of the world’s most beloved, but cooking Japanese food at home can still feel daunting to many. Broken down into three parts—Essentials, Recipes, and an Illustrated Glossary— The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking teaches essential techniques, such as how to cut fish and chicken, and make favorite dishes like sushi, okonomiyaki, tempura, onigiri, donburi, and ramen, as well as desserts like matcha roll cake and black sesame ice cream. Finally, it provides guidance on how to confidently shop for essential ingredients.
Step-by-step photos and annotated illustrations help readers understand unique methods, and clear, easy-to-follow instructions make the recipes achievable. This is the perfect book for all lovers of Japanese cuisine and all things Japan—a book to treasure for life.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice