Niko Rittenau
1. Vegan ist Unsinn?
Vegan ist Unsinn? Populäre Argumente gegen den Veganismus und wie man sie entkräftet
Gesprochen von
24
17,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Family Sharing
Ja
Gesprochen von
Lars Walther + weitereSpieldauer
12 Stunden und 45 Minuten
Abo-Fähigkeit
Nein
Erscheinungsdatum
15.05.2024
Hörtyp
Lesung
Fassung
ungekürzt
Medium
MP3
Anzahl Dateien
64
Verlag
Ventil VerlagOriginaltitel
Vegan ist Unsinn!. Populäre Argumente gegen den Veganismus und wie man sie entkräftetSprache
Deutsch
EAN
9783955752095
»Vegan ist Unsinn!«
Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch zur Lösung vieler Fragen und Problemstellungen beitragen, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? Was schulden wir den Tieren?
In seinem Bestseller »Vegan-Klischee ade!« hat Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine vegane Ernährung – vorausgesetzt, sie ist gut geplant und umgesetzt – den Nährstoffbedarf grundsätzlich decken kann. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er nun zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters (»Earthling Ed«) und dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld (»Der Artgenosse«) um den Aspekt »Ethik« und die damit verbundenen Themenfelder. Die Autoren decken Fehlschlüsse und Irrtümer auf, die typischen Vorurteilen zugrunde liegen, und zeigen, wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann.
Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch zur Lösung vieler Fragen und Problemstellungen beitragen, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? Was schulden wir den Tieren?
In seinem Bestseller »Vegan-Klischee ade!« hat Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine vegane Ernährung – vorausgesetzt, sie ist gut geplant und umgesetzt – den Nährstoffbedarf grundsätzlich decken kann. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er nun zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters (»Earthling Ed«) und dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld (»Der Artgenosse«) um den Aspekt »Ethik« und die damit verbundenen Themenfelder. Die Autoren decken Fehlschlüsse und Irrtümer auf, die typischen Vorurteilen zugrunde liegen, und zeigen, wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann.
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