Kochen im falschen Jahrhundert Roman

Da empfängt ein Paar (die Gastgeberin und ihr Partner) ein anderes Paar und einen Schweizer Professor zum Nachtessen. Wie der Empfang und das Essen, also das abendliche Gastmahl abläuft, ist Thema dieses Buches. Es passiert recht wenig, obwohl auch ein amerikanisches Paar und die Polizei und die Nachbarin in den Ablauf eindringen. Die Geschichte ist ein köstlicher Spiegel der (gehobeneren) bürgerlichen Mittelschicht, wie sie denkt und handelt, ihre Vorlieben und ihre Abneigungen, ihre Vorurteile und ihre Affinitäten. Darüber hinaus gibt es einige interessante gastronomische Hinweise. Ich habe das Buch mit Leichtigkeit und viel Genuss gelesen.

Noch eine Flasche Crémant - Zustandsbeschreibung einer urbanen Generation "Kochen im falschen Jahrhundert" ist ein Kochbuch der anderen Art. Fünf Leute um die 40 verbringen einen nicht enden wollenden Abend gespickt mit allerlei Zutaten, vielen alkoholischen Getränken und schwelgerischen Gedankenausflügen. Man fühlt sich an diesem Sommerabend wie in einer Zeitschleife gefangen. Die fünf befreundeten Protagonisten, deren Namen wir nicht erfahren, sind zwar in der Mitte des Lebens angekommen, haben sich ein gewisses bildungsbürgerliches Niveau erarbeitet, trauern jedoch ihrer Jugend nach und wollen den Moment auskosten. Ausgiebig werden dem Leser kulinarische Spezialitäten untermalt von Jazzmusik aufgetischt. Die Gastgeberin glaubt an die Illusion des perfekten Abend mit guten Bekannten. Doch dieser Wunschtraum gewinnt mit zunehmendem Alkoholkonsum eher an Peinlichkeit. Ein Kammerspiel des guten Geschmacks und vorzügliche Beschreibung einer Generation, die ihre Jugend hinter sich gelassen hat und im weltoffenen Spießertum angekommen ist. Beim Lesen dieser kurzweiligen Erzählung muss man öfters schmunzeln und es läuft einem fast das Wasser im Munde zusammen. Wer eine packende Handlung erwartet, wird enttäuscht werden, jedoch von einer bildhaften Personenbeschreibung belohnt.

Je später der Abend, umso wichtiger wird die nächste Flasche Crémant, um die durchschimmernde Realität zu ertragen... Mit Humor und Menschenkenntnis beschreibt Teresa Präauer einen Abend mit Freunden aus Sicht der Gastgeberin. Sie selbst, wie ihr Partner und die Gäste bleiben vage. Dennoch breitet sich über knapp 200 Seiten eine erstaunlich bekannte Szenerie aus. Immer wieder wechselde Dialoge und erneut, in geänderter Form, ablaufende Handlungen beschreiben den Verlauf des Abends und die Befindlichkeiten der Gäste und der Hausherrin. Am Ende bleiben wir als Lesende mit einem leichten Gefühl des ertappt seins zurück, wie auch mit der Frage: War das nicht alles nur ein Traum? Vielleicht besprechen Sie das einmal an einem Abend mit Freunden. Sie benötigen für diese soziologische Studie nur dieses Buch, einen dänischen Esstisch, Crémant, leichte Hintergrundmusik und eine Quiche Lorraine im Ofen. Viel Freude beim Lesen und dem darauffolgenden Experiment!

Treffen wir uns zum Essen und reden über dies und das - so einfach könnte es aus Sicht der Gastgeberin sein. Präauer lässt den Abend immer wieder neu starten und wir, die stillen Beobachter, können uns in den Angebereien, Alltagsbanalitäten und Gesprächen dann und wann wiedererkennen. Besonders und macht Spaß beim Lesen.

„Kochen im falschen Jahrhundert" handelt von einem gemeinsamen Abend unter Freunden inklusive jede Menge Speisen und Getränke. Und so treffen wir im Laufe des Romans auf die Gastgeberin und ihren Partner, sowie auf ihre Gästen, das Ehepaar und den Schweizer Der neue Roman von Theresa Präauer ist voller Witz und Satire. Die namenlosen und überzeichneten Figuren hangeln sich von belanglosen zu heiklen Diskussionen - dazwischen mischen sich die Gedanken der Gastgeberin und jede Menge sehr gelungene Beschreibungen von Gerichten und Kocharten aller Art. Die Autorin behandelt Themen wie Mittelstandsansprüche und menschliches Mit bzw. viel mehr Gegeneinander auf bissige und erfrischende Art und Weise. Man spürt, dass der schöne Schein hier nur all zu oft über Sein geht, dass Freundschaften häufig für die Außenwirkung und die Selbstbestätigung genutzt werden und man sich eigentlich nicht viel zu sagen hat. Teresa Präauer schafft es wirklich hervorragend die passiv-aggressive Stimmung einzufangen und den gedeckten Tisch, so wie die stattfindenden Gespräche aufleben zu lassen. Mit ganz viel skurriler Komik nimmt die Autorin den Mythos vom Erwachsenwerden und die damit einhergehenden Erwartungshaltungen und Rollenbilder amüsant und spöttisch auseinander. Die namenlosen Protagonisten, vor allem aber die verschiedenen Anläufe des Abends, fordern den Leser heraus, aber die kluge und von Witz sprühende Erzählung eines Abends ist in jedem Fall Entlohnung genug. „Kochen im falschen Jahrhundert“ ist eine bunte, scharf beobachtete und im wahrsten Sinne des Wortes geschmacksvolle Gesellschaftssatire - kurz gesagt: Knapp 200 Seiten pures Lesevergnügen!