Velvet Winter Wintertage wie Samt und Seide

Auch ohne einen persönlichen Bezug zu Oxford und den Cotswolds fühlte ich mich durch die Texte, Gedichte und Bilder sofort mitgenommen in eine zauberhafte Welt. Ich kann nicht beurteilen, ob die Rezepte für diese Region typisch sind, aber es ist definitiv Soulfood für die triste Jahreszeit. Sie bieten eine gelungene Mischung aus bodenständig und raffiniert. Die Zutaten sind problemlos erhältlich, die Arbeitsschritte sind gut erklärt und leicht machbar. Zugegebenermaßen erfordert die Zubereitung bei einigen Rezepten viel Zeit. Für uns ist das kein Problem, denn wir kochen gerne und ausgiebig in gemütlicher Runde. Die aromatischen Ergebnisse sind den Aufwand auf jeden Fall wert. Vieles lässt sich zumindest teilweise im Vorfeld vorbereiten oder ist für den Vorrat geeignet. Auch die Ofengerichte eignen sich für eine entspannte Zubereitung. Meist sind es keine kompletten Mahlzeiten, sondern eher kleine Gerichte, die sich aber durchaus kombinieren lassen oder sich auch für ein Buffet oder eine Kleinigkeit zwischendurch eignen. Alle bisher probierten Rezepte sind gut gelungen und ich freue mich darauf mich noch weiter durch das Buch zu kochen.

Das Buch sieht von außen schon wunderschön aus. Liebevoll gestaltet und einladend, wie eine schöne Umarmung und dann noch die Schärpe, auf der man ein paar Bilder aus dem Inhalt sieht. Das Buch lädt dann auch gleich zu einer kleinen Reise ein und man lernt wunderschöne Orte kennen und lieben und die Bilder in dem Buch sind einfach ganz großartig. In jedem Teil gibt es natürlich auch köstliche Rezepte und da kann man so richtig in das samtige Herbstgefühl eintauchen und dann natürlich auch in das Winter- und Weihnachtsgefühl. Neben den vielen, vielfältigen und gut zu nachkochenden Rezepten, findet man auch ganz tolle Basteltipps und Dekorationsideen. So werden Papier- und Stoffreste immer verwertet und finden einen neuen Zweck. Als Bonus gibt es hier noch einen Bogen Geschenkpapier mit dem traumhaft schönen Baummotiv vom Umschlag. Theresa Baumgärtner und ihr Team haben etwas ganz großartiges und besonderes geschaffen. Ich bin dann mal weg und genieße eine kleine Reise mit Samt und Seide und tollen Köstlichkeiten. 

Das Buch hat nicht nur eine ganz wunderbare Haptik und super superschöne Aufmachung, es nimmt den Leser auch mit auf eine ganz bezaubernde, stimmungsvolle Reise ins ländliche England. Mir haben vor allem auch die vielfältigen Fakten und Tipps rund um Oxford richtig gut gefallen, die Lust auf einen Trip in die berühmte Universitätsstadt machen, den wir uns jetzt für das kommende Jahr fest vorgenommen haben. Die hochwertigen Fotografien verstärken das Gefühl von Gemütlichkeit und Beschaulichkeit, das sich durch das gesamte Buch zieht und auch die beigefügten Rezepte sind für mich der Inbegriff von Seelenwärmer, auch wenn sie teilweise denkbar einfach sind und ich persönlich dafür kein Rezept bemühen würde. Aber darum gehts ja nicht, sie passen wunderbar ins Gesamtbild des Buches. Und auch wenn ich nicht alle Rezepte geschmacklich ansprechend fand, so werde ich doch auf jeden Fall dieses Jahr unser geliebtes Beef Wellington mal mit Lachs abwandeln und habe das Bohnen Stew und schon mit großer Begeisterung nachgekocht, mit leichter Abwandlung aufgrund fehlender Zutaten. Unglaublich lecker und eine echte Empfehlung. Das Buch ist eine gelungene Mischung aus Lifestyle, Deko- und Bastelideen und Rezepten, die ein sehr schönes Coffee Table Book ergeben. Es lädt einfach wunderbar zum Blättern und Schmökern ein und hat auch schon bei meinen Freundinnen zu Begeisterung geführt. Ich werde mir auf jeden Fall auch die anderen Bücher der Autorin anschauen, nicht zuletzt, da sie auch wertige Geschenke darstellen.

Das Buch hat nicht nur eine ganz wunderbare Haptik und super superschöne Aufmachung, es nimmt den Leser auch mit auf eine ganz bezaubernde, stimmungsvolle Reise ins ländliche England. Mir haben vor allem auch die vielfältigen Fakten und Tipps rund um Oxford richtig gut gefallen, die Lust auf einen Trip in die berühmte Universitätsstadt machen, den wir uns jetzt für das kommende Jahr fest vorgenommen haben. Die hochwertigen Fotografien verstärken das Gefühl von Gemütlichkeit und Beschaulichkeit, das sich durch das gesamte Buch zieht und auch die beigefügten Rezepte sind für mich der Inbegriff von Seelenwärmer, auch wenn sie teilweise denkbar einfach sind und ich persönlich dafür kein Rezept bemühen würde. Aber darum gehts ja nicht, sie passen wunderbar ins Gesamtbild des Buches. Und auch wenn ich nicht alle Rezepte geschmacklich ansprechend fand, so werde ich doch auf jeden Fall dieses Jahr unser geliebtes Beef Wellington mal mit Lachs abwandeln und habe das Bohnen Stew und schon mit großer Begeisterung nachgekocht, mit leichter Abwandlung aufgrund fehlender Zutaten. Unglaublich lecker und eine echte Empfehlung. Das Buch ist eine gelungene Mischung aus Lifestyle, Deko- und Bastelideen und Rezepten, die ein sehr schönes Coffee Table Book ergeben. Es lädt einfach wunderbar zum Blättern und S schmökern ein und hat auch schon bei meinen Freundinnen zu Begeisterung geführt. Ich werde mir auf jeden Fall auch die anderen Bücher der Autorin anschauen, nicht zuletzt, da sie auch wertige Geschenke darstellen.

Mit „Velvet Winter“ ist Theresa Baumgärtner ein stimmungsvoller Mix aus hochwertigem Bildband und Kochbuch gelungen. Die zahlreichen Rezepte werden genauso mit wunderschönen Bildern hinterlegt wie die kleinen Anekdoten über Oxford und die Cotswolds. Hier zeigen sich die typischen Steinhäuser und die sanften Hügel im herbstlich winterlichen Gewand. Wie ein roter Faden zieht sich das Thema Samt durch das gesamte Buch, einige Bastel- und Dekoideen runden das Ganze zum Ende hin ab. Wer mag hat zudem Zugriff auf eine Spotify Playliste, um sich auf die wunderschöne Winterzeit einzustimmen. Mich hat dieses Buch hauptsächlich dazu inspiriert, die herrliche Landschaft der Cotswolds auch einmal im Winter zu erkunden. Es scheint, als hätte dies einen ganz besonderen Reiz. Fazit Ein edel gestaltetes Buch, das geradezu dazu einlädt, immer wieder darin zu blättern, das ein oder andere Rezept auszuprobieren oder einfach nur die sanfte winterliche Stimmung zu genießen. Sicherlich eine tolle Geschenkidee für Liebhaber der britischen Lebensart.