Nachhaltig Kochen für draußen und unterwegs Über 50 klimafreundliche und günstige Rezepte - Zuhause vorbereiten, in der Natur genießen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
14.02.2024
Verlag
Südwest VerlagSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
23,8/20/1,5 cm
Gewicht
522 g
Farbe
Dunkelgrün / Messing
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Nachhaltig Kochen für UnterwegsÜbersetzt von
Katrin Höller
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-517-10272-6
Klimafreundlich und günstig kochen und in der Natur genießen
Wer an Essen im Freien denkt, denkt wohl als erstes an den Außenbereich im Restaurant, vielleicht auch an ein Straßencafé oder an Grillen im Garten. Doch tolles Essen kann man auch in der Natur genießen! Ob alleine oder mit Freunden, beim Wandern oder für Ausflüge: In ihrem dritten Kochbuch hat die bekannte Spiegel-Bestsellerautorin Hanna Olvenmark über 50 neue preiswerte und klimafreundliche Rezepte entwickelt, die man ganz einfach zuhause vorkochen und in den Rucksack packen oder direkt unterwegs zubereiten kann. So gibt es dieses Mal ein cremiges rotes Curry, knusprige Quesadillas, Nudelsalat mit Paprikapesto, Eintöpfe und herzhafte Crêpes. Und zum Nachtisch? Natürlich Eis - und zwar in der Thermoskanne! Wie immer sind alle Mahlzeiten natürlich klimaberechnet und kostengünstig. (PS: Natürlich eignen sich alle Rezepte auch ideal zum Mitnehmen in die Schule, die Uni oder die Arbeit!)
Wer an Essen im Freien denkt, denkt wohl als erstes an den Außenbereich im Restaurant, vielleicht auch an ein Straßencafé oder an Grillen im Garten. Doch tolles Essen kann man auch in der Natur genießen! Ob alleine oder mit Freunden, beim Wandern oder für Ausflüge: In ihrem dritten Kochbuch hat die bekannte Spiegel-Bestsellerautorin Hanna Olvenmark über 50 neue preiswerte und klimafreundliche Rezepte entwickelt, die man ganz einfach zuhause vorkochen und in den Rucksack packen oder direkt unterwegs zubereiten kann. So gibt es dieses Mal ein cremiges rotes Curry, knusprige Quesadillas, Nudelsalat mit Paprikapesto, Eintöpfe und herzhafte Crêpes. Und zum Nachtisch? Natürlich Eis - und zwar in der Thermoskanne! Wie immer sind alle Mahlzeiten natürlich klimaberechnet und kostengünstig. (PS: Natürlich eignen sich alle Rezepte auch ideal zum Mitnehmen in die Schule, die Uni oder die Arbeit!)
- Über 50 neue, günstige und nachhaltige Rezepte der Bestsellerautorin Hanna Olvenmark
- Zuhause vorbereiten, draußen genießen - ideal für Ausflüge, für Picknicks mit Freunden oder Familie
- Mit abwechslungsreichen Tipps für Unternehmungen zu jeder Jahreszeit + praktischen Packlisten
Kundinnen und Kunden meinen
Outdoorkochbuch
Bewertung am 20.04.2024
Bewertungsnummer: 2182930
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Mit Nachhaltig Kochen hat Olvenmark ein leichtes, dünnes Kochbuch für Outdoors herausgebracht. Dabei sollte man ans Campen oder Vespern denken. Die Einleitung beginnt sie mit der Ausrüstung und zwei Doppelseiten einer Jahreschallenge, die ich nicht benötige. Ich finde gerade beim Thema Nachhaltigkeit hätte sie sich das für ihren Blog, den sie sicherlich besitzt, aufsparen können. Da hätte ich lieber mehr Rezepte bekommen.
Die Rezepte sind durchweg gut durchmischt. Es gibt Pasta, Falafel, Kuchen und Snacks. Manche sind dabei zum vor Ort zubereiten und manche dagegen zum zu Hause backen und zum Mitnehmen. Kulinarisch ist sie dabei sehr vielfältig. Die ganze Breite ist sehr international. Man sollte daher geschmacklich einfach alles mögen. Asiatisch, Arabisch, mediterran..
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