Kartoffeln lagern Kompaktwissen
-
- Deutsch ausgewählt
24,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.08.2023
Abbildungen
viele Abbildungen, Diagramme Charts und Fotos
Verlag
Erling VerlagSeitenzahl
104
Maße (L/B/H)
21,7/15,6/1,5 cm
Gewicht
327 g
Farbe
Kaffee / Beige
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86263-170-4
Der erste Teil befasst sich mit allen wichtigen Grundlagen der Lagerung, der zweite Teil folgt mit fundierten Informationen zu den bewährten Lagerungsverfahren und -techniken.
Ein wichtiger Praxisratgeber für Anbauer, Händler und Lagerbetriebe, mit dessen Hilfe man sich auch in Beratung, Aus- und Weiterbildung schnell einen zuverlässigen Überblick verschaffen kann.
Aus dem Inhalt:
• Vermarktungsfähige Ware als Ziel
• Qualitätsmerkmale von Kartoffeln
• Biologie der lagernden Kartoffeln
• Schäden an Kartoffelknollen
• Einflussgrößen und Maßnahmen
• Lagerungsbedingungen
• Lagerhäuser und Lagerungsverfahren
• Lüftungsverfahren
• Klimatisierung in Lageranlagen
• Kriterien zur Bestimmung geeigneter Luftzustände
• Einsatz technischer Kälte
• Automatisierung der Klimaführung
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice