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A Cook's Book

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Beschreibung

'If you were to only have one Slater cookbook in your life, this is it' OFM, Books of the Year

'He is king among food writers' Nigella Lawson

'Slater's best book' Diana Henry, Sunday Telegraph

A Cook's Book is the story of Nigel Slater's life in the kitchen.

From the first jam tart Nigel made...

Beschreibung

'If you were to only have one Slater cookbook in your life, this is it' OFM, Books of the Year

'He is king among food writers' Nigella Lawson

'Slater's best book' Diana Henry, Sunday Telegraph

A Cook's Book is the story of Nigel Slater's life in the kitchen.

From the first jam tart Nigel made with his mum standing on a chair trying to reach the Aga, through to what he is cooking now, this is the ultimate Nigel Slater collection brimming with over 200 recipes.

He writes about how his cooking has changed from discovering the best way to roast a chicken to the trick to smoky, smooth aubergine mash. He gives the tales behind the recipes and recalls the first time he ate a baguette in Paris, his love of jewel-bright Japanese pickled radishes and his initial slice of buttercream-topped chocolate cake. These are the favourite recipes Nigel Slater cooks at home every day; the heart and soul of his cooking. Chapters include: a slice of tart, a chicken in the pot, everyday greens, the solace of soup and the ritual of tea. This is the essential Nigel Slater.

Produktdetails

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ePUB 3
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Erscheinungsdatum

14.10.2021
Verlag HarperCollins
Seitenzahl

512 (Printausgabe)
Dateigröße

226196 KB
Sprache

Englisch
EAN

9780008218188
Barrierefreiheit
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  • Bewertung

    5/5

    03.11.2023

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Top Kochbuch

    Gut und ansprechend gestaltet Vielfältige Rezepte, nicht zu kompliziert und zu spezielle Zutaten Bis jetzt haben alle ausprobierten Rezepte sehr gut geschmeckt. Generell muss ich sagen, dass ich bisher bei Nigel Slater eig. mehr oder minder durchgehend positive Erfahrungen gemacht hab. in der Englischen Ausgabe preislich ok/fair

    #2060273

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