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Produktbild: The Oxford Handbook of Commodity History

The Oxford Handbook of Commodity History

209,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

10.01.2024

Herausgeber

Jonathan Curry-Machado + weitere

Verlag

Oxford University Press

Seitenzahl

752

Maße (L/B/H)

25,5/18,2/4,9 cm

Gewicht

1361 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-19-750267-9

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Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

10.01.2024

Herausgeber

Verlag

Oxford University Press

Seitenzahl

752

Maße (L/B/H)

25,5/18,2/4,9 cm

Gewicht

1361 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-19-750267-9

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: [email protected]

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  • Produktbild: The Oxford Handbook of Commodity History

    • The Oxford Handbook of Commodity History

    • Introduction, by Jonathan Curry-Machado and Jean Stubbs

    • Part I: Approaches

    • 1. 'Commodity Chains: Analytical Advantages and Challenges Applied to Coffee'

    • Paul S. Ciccantell, David A. Smith, and Steven C. Topik

    • 2. 'Approches Filières and Commodity Chains: Comparative Approaches in the Study of Cocoa'

    • François Ruf, Franziska Ollendorf, and Enrique Uribe Leitz

    • 3. 'Anti-Commodities Revisited: Food, Culture, and Resistance'

    • Sandip Hazareesingh and Harro Maat

    • 4. 'Commodity Frontiers: Linking Global Commodities and Local Resilience'

    • Ulbe Bosma and Eric Vanhaute

    • Part II: Global Histories

    • 5. 'Early Modern Commodity Routes: Ottoman Silks in the Webs of World Trade'

    • Suraiya Faroqhi

    • 6. 'Port Cities and Commodities: Luanda in the Early Modern Period'

    • Cátia Antunes and Jelmer Vos

    • 7. 'Commodities Shaping a New Imperial History: Tobacco and the Iberian Empires'

    • Santiago de Luxán Meléndez, João Figueirôa-Rêgo, Vicente Sanz Rozalén, and Jean Stubbs

    • 8. 'Futures Trading and German Agricultural Markets'

    • Alexander Engel

    • 9. 'Commodities Across the Socialist World'

    • Anne Dietrich

    • Part III: Methods of Production

    • 10. 'Mining Frontiers and the Making of the Modern World'

    • Leonardo Marques

    • 11. 'Towards a Technological History of Global Commodities'

    • David Pretel

    • 12. 'Plantations and Commodities: Indigo in Colonial India'

    • Ghulam A. Nadri

    • 13. 'Primary Commodities and Industrial Consumers: The Case of Palm Oil'

    • Jonathan E. Robins

    • Part IV: People and Land

    • 14. 'Migration, Slavery, and Commodification'

    • Michael Zeuske

    • 15. 'Labour as a Commodity: The Case of Rough Diamond Mining'

    • Karin Hofmeester

    • 16. 'Land-Rights Commodification: Communal Land Control and Rural Conflict in Bolivia'

    • Hanne Cottyn

    • 17. 'Circuits of Knowledge of Tropical Commodities'

    • Leida Fernández-Prieto

    • Part V: Environments

    • 18. 'Territorial Mapping and the Formation of Frontier Zones: The Trucial States (1930s-1950s)'

    • Sabrina Joseph

    • 19. 'Land Use and Commodities: Amazonian Cocoa Production'

    • Rafael Chambouleyron, Luly Fischer, and Karl Heinz Arenz

    • 20. 'Commodities, Trade, and Ecological Transformation in the Modern World'

    • Corey Ross

    • 21. 'Commodities, Carbon, and Climate'

    • John L. Brooke, Eric Herschthal, and Jed Kaplan

    • Part VI: Commodities and Consumption

    • 22. 'Animals as Commodities: The Case of the Pacific Fur Seal'

    • Helen Cowie

    • 23. 'Producing Drug Histories: Conquest and Commerce, Culture and Control'

    • Joyce A. Madancy

    • 24. 'Culinary Commodities: Global Foods, People, and Cuisines'

    • Elizabeth Zanoni

    • 25. 'Historical Archaeologies of Commodities: Race and Consumer Culture in the United States'

    • Paul R. Mullins

    • Part VI: Methodologies

    • 26. 'Seeing Things: The Visual Life of Commodities'

    • Anna Arabindan-Kesson

    • 27. 'Computational Methods for the History of Commodities as Illustrated by Apple Pie Recipes'

    • Marieke van Erp and Ulbe Bosma

    • 28. 'Mapping Commodity Histories: Historical GIS and Canadian Forest Products'

    • Jim Clifford, Joshua MacFadyen, and Stéphane Castonguay

    • 29. 'Commodities, Interdisciplinarity, and Historical GIS: Early Modern Maritime Routes and Timber Supply'

    • Ana Crespo Solana

    • Conclusion, by William Gervase Clarence-Smith and Jelmer Vos

    • Index