Fräulein Grüns Bienenapotheke Natürliche Anwendungen mit Bienenprodukten und Heilkräutern

Von Karina Nouman gibt es schon einige Bände in der Reihe „Fräulein Grün“ aus dem Servus-Verlag. In diesem Band geht es um natürliche Anwendungen mit Bienenprodukten und Heilkräutern. In einer kleinen Einführung wird verdeutlicht, wie wichtig die Bienen sind und was man ihnen Gutes tun kann. So erfährt man auch, welche Kräuter für eine gute Symbiose im Garten angepflanzt werden können, die zugleich auch als Heilpflanze für den Menschen wertvoll sind. Schon ein einziger Topf mit einer passenden Bienenpflanze auf dem Balkon ist hilfreich. Der Rezeptteil ist sehr vielfältig. So gibt es nicht nur verschiedene Honigrezepte, sondern auch beispielsweise ein Honigeis mit Ysop. Mit dem Bienenwachs kann man Erkältungsbalsam, Nagelpflege und diverses andere herstellen. Mit Propolis kann man eine Wundheilsalbe herstellen oder auch einen Herpesbalsam. Selbst die Pollen sind als Kraftpaket verwendbar und man findet auch hierfür Rezepte. Das Ende des Buches widmet sich 10 verschiedenen Kräutern, die für eine gute Symbiose im Garten als Heilkräuter mit angepflanzt werden können. Auch das Äußere des Buches gefällt mir gut. Es hat ein handliches Format und einen festen Einband. Vom Cover und den Illustrationen her sieht es auvh richtig hochwertig aus. Fazit: Auf 126 Seiten hat „Fräulein Grün“ Karina Nouman hier wirklich einen tollen Ratgeber rund um die Bienen und der Anwendung von Bienenprodukten geschaffenen tolles Buch für jeden der sich etwas mit Naturheilkunde beschäftigen möchte.

*Schätzen wir die natürlichen Geschenke, die uns die Bienen machen, auch genug?* Honig aufs Brot – das kennt wohl jeder. Aber was kann man mit Honig noch machen und welche anderen Bienenprodukte gibt es? Wie wirken sie mit heimischen Heilkräutern zusammen? Welche Rezepte dazu gibt es? In diesem Buch finden sich einige Antworten auf diese Fragen und viele Inspirationen für Rezeptideen. Das ist schon das dritte Buch, das ich aus der „Fräulein Grün“-Reihe gelesen habe und immer wieder verwende. Wie bereits bei den ersten Beiden mochte ich die Aufmachung sehr. Die allgemeinen Teile sind gut dosiert, den Hauptteil bilden konkrete Rezepte und das Buch ist durchgehend bebildert. Die handliche Form eignet sich besonders dann gut, wenn man es immer wieder zur Hand nimmt um Rezepte nachzuschlagen. Dieses Mal sind es nun die Bienenprodukte, die im Vordergrund stehen. Dabei ist Honig nur eines davon. Neben diesem werden auch Rezepte für Bienenwachs (besonders Salben und Wickel) aber auch für Pollen, Propolis und Gelee Royal geboten. Diese Bienenprodukte werden kurz vorgestellt, dann aber konkret mit passenden Zubereitungsanleitungen versehen. Ein Großteil der Rezepte stellt Heilmittel (Tees, Oxymels, Salben) vor. Diese werden nicht nur mit den Bienenprodukten hergestellt, sondern verbinden diese mit heimischen Heilkräutern. Es gibt aber auch Rezepte für Nahrungsmittel, Naturkosmetik und Wohlbefinden. Sehr schön fand ich das abschließende Kapitel, das zehn Bienenkräuter (als Beispiele unter vielen) vorstellt. Dabei steht der Gedanke im Vordergrund, dass wir den Bienen für ihre Produkte durch das Pflanzen von bienenfreundlichen Kräutern und Stauden auch etwas zurückgeben können. Fazit: Wieder einmal habe ich das Buch aus der Reihe mit Interesse gelesen und viele neue Ideen mitgenommen.