Produktbild: Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft

Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft Nachhaltige Lösungen für Hunger, Armut und Klimaveränderungen

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

11.09.2023

Verlag

Neue Erde

Seitenzahl

448

Maße (L/B/H)

20,7/14,3/4 cm

Gewicht

650 g

Farbe

Beige

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89060-842-6

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

11.09.2023

Verlag

Neue Erde

Seitenzahl

448

Maße (L/B/H)

20,7/14,3/4 cm

Gewicht

650 g

Farbe

Beige

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89060-842-6

Herstelleradresse

Neue Erde GmbH
Cecilienstr. 29
66111 Saarbrücken
DE

Email: [email protected]

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  • Produktbild: Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft
  • Vorwort von Hans Rudolf Herren 1
    Vorbemerkung: Regenerativer Biolandbau 7

    TEIL 1 EINFÜHRUNG
    Mehrfachkrisen in den landwirtschaftlichen Systemen und die dringende Notwendigkeit eines Paradigmenwechsels 13
    Verschlechterung der Umwelt, der öffentlichen Gesundheit und der ländlichen Wirtschaft 17
    Ein biodiversitätsbasierter Ansatz in der Landwirtschaft: Agrarökologie und regenerative ökologische Landwirtschaft 26
    Die Grundsätze der Agrarökologie 42
    Die Vorteile des biologischen Landbaus für die Umwelt 76

    TEIL 2 SAATGUT DER BIOLOGISCHEN VIELFALT
    Saatgut: Die Quelle eines Lebens in Fülle und ständiger Erneuerung 83
    Bauern: Das erste Glied der Pflanzenzucht 86
    Ex-situ- und In-situ-Methoden 87
    Die Grenzen von Genbanken 109
    Navdanya: Ein Katalysator für die dezentrale Saatguterhaltung 111
    Die Bedeutung der Ernährung 113

    TEIL 3 BODEN UND WASSER
    Die Gesundheit des Bodens verstehen und aufrechterhalten 127
    Wiederherstellung der Bodengesundheit 192
    Indikatoren für die Bodengesundheit und das Verhältnis von pilzlicher zu bakterieller Biomasse 193
    Biodiverse ökologische Landwirtschaft zur Erhaltung und Regeneration von Wasser 200

    TEIL 4 LÖSUNGEN FÜR DIE KLIMAVERÄNDERUNGEN
    Die Klimakrise: Die Überschreitung planetarischer Grenzen und die Unterbrechung ökologischer Kreisläufe 235
    Regenerierung des lebendigen Kohlenstoffkreislaufs 236
    Navdanya-Studie zur Anpassung an die Klimaveränderungen 237
    Das Kohlenstoffrad 241
    Synthetische Düngemittel auf Basis fossiler Brennstoffe 243
    Biodiversitätsbasierte ökologische Landwirtschaft zur Abschwächung der Klimaveränderungen und Anpassung an diese 248
    Agrobiodiversität, Klimaresilienz und Nachhaltigkeit 251
    Biologische Vielfalt: Eine Lösung für das Klima 255

    TEIL 5 BIODIVERSITÄT ZUR SCHÄDLINGSKONTROLLE: SCHÄDLINGSBEHANDLUNG OHNE PESTIZIDE
    Fortpflanzung, Metamorphose und Ökologie von Insekten 286
    Die Rolle der natürlichen Feinde anerkennen 290
    Pestizidresistenz 291
    Beispiele für in der Natur vorkommende Räuber 294
    Nicht-chemische Methoden der Schädlingsbekämpfung 295
    Die Bedeutung der biologischen Schädlingsbekämpfung 300
    Indische Methoden des Vrikshayurveda (Schädlingsbekämpfung) 300
    Traditionelle Techniken zur Prävention von Schädlingsbefall 301
    Biopestizide 304
    Saatgutbehandlung 308
    Behandlung von Kulturpflanzenkrankheiten 308
    Schutz von Saatgut vor Insekten 309
    Vielfalt der Insekten und Arthropoden auf der Navdanya Farm 309
    Ökofunktionale Intensivierung (Ecofunctional Intensification, EFI) 313
    Nützliche Insekten und ihre Wirtspflanzen 316

    TEIL 6 LEBENSMITTEL, ERNÄHRUNG UND GESUNDHEIT
    Saat der Hoffnung zur Bekämpfung von Hunger und Unterernährung: Gesundheit pro Hektar 333
    Ertrag ist nicht Ergebnis: Der Mythos von mehr Nahrung 336
    Umstellung der Messung von Ertrag pro Hektar auf Ernährung pro Hektar 338
    Auf dem Weg zu einem auf biologischer Vielfalt beruhenden Produktivitätsrahmen 339
    Der ayurvedische Ansatz für Gesundheit 346
    Landwirtschaftliche Chemikalien in der Umwelt 355
    Umwelt und Gesundheit 357
    Die Unzulänglichkeit der Toxikologiemodelle 358
    Epidemiologie und wissenschaftliche Tests 359

    TEIL 7 BÄUERLICHE LEBENSGRUNDLAGEN UND LÄNDLICHE WIRTSCHAFT
    Der Lebensunterhalt der Bauern als Grundlage unserer Ernährungssysteme 365
    Selbstmord unter Bauern und Würdigung der verlorenen Menschenleben 367
    Die Auswirkungen der Globalisierung der Lebensmittelsysteme 371
    Alternative Modelle für Wirtschaft und Nachhaltigkeit 376

    Quellenverzeichnis und empfohlene Literatur 413
    Abbildungsverzeichnis 424