Kuchen für immer Einfach gut backen mit Theresa – das mit GAD Silber ausgezeichnete Grundbackbuch – über 60 einfache Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse & Kleingebäck

Das Buch ist sehr hübsch gestaltet und macht seinen Namen alle Ehre, darin enthalten sind viele leckere Kuchenrezepte mal mehr leicht und mal nicht so leicht, was mich betrifft, denn ich bin mehr oder weniger kein Backprofi, bei mir geht immer alles schief. Ich habe aus Theresa Knippschilds genialen Rezepten mir das einfachste Rezept herausgesucht meinte ich, die Amerikaner, aber irgendwie hab ich es geschafft das der Teig es auf dem Kuchenblech nicht so meinte wie es gerne hätte. Entweder waren wohl die Eier zu groß, haben mir meine back Profis erklärt oder mein Herd hat ne Macke. Gut beim zweiten Versuch, sahen sie schon etwas besser aus, aber da hab ich die Kleckse wohl zu groß gemacht da sahen sie etwas merkwürdig aus, grins. Geschmeckt hat es, aber Bilder hab ich keine gemacht weil es nicht so gut ausgesehen hat. Es sind echt tolle Rezepte darin, die ich mit Sicherheit irgendwann nochmal machen werde, aber so wie auf den Bildern werden die mit Sicherheit nicht aussehen. Ich habe für mich beschlossen eine Bäckerin werde ich wohl nicht mehr in meinem Leben. So klasse die Backbücher auch sind. Ich bewundere jeden der so backen kann wie Theresa Knipschild und deren Gebäcke dann auch so aussehen wie ihre abgebildeten Teile. Ich finde das Buch trotz alle dem absolut klasse und gebe nicht auf.

Ich vergebe 5 von 5 Sternen. Ich hätte auch mehr vergeben wenn es möglich gewesen wäre. Diese Backbuch ist ab sofort mein absolutes Lieblingsbackbuch! Das Buch macht seinem Namen alle Ehre. Enthalten sind viele leckere Kuchenrezepte für alle Gelegenheiten. Die Rezepte sind nach Grunddteig sortiert, was ich sehr sinvoll finde. Am Anfang jedes Kapitels ist der Grundteig erklärt, mit Tipps und Tricks und Variationen. Zu Jedem Rezept gibt es eine kleine Einleitung, das jeweilige Rezept, sowie Tipps zum Rezept und ggf. Variationsvorschläge. Das Design ist Hammer. Sehr modern. Die Bilder sind alle sehr hochwertig und die Kuchen/Gebäche sehen alle sooo lecker aus. Alles in allem ein sehr gelungenes Allrounder Backbuch. Kann ich nur jedem ans Herzen legen

Da ich dieses Backbuch auch des Öfteren im Fernsehen gesehen habe, wollte ich unbedingt diese Rezepte ausprobieren. Der Inhalt war schön übersichtlich auf einer Seite. Dieser beinhaltete: Grundwissen für immer, Rührteig, Mürbeteig, Käsekuchen, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Biskuitteig, Besondere Teilchen und Kuchen ohne Backen. Mir gefiel es sehr, dass es für die meisten Teigsorten Grundrezepte gab, sodass man beliebig variieren konnte. Das Grundwissen für immer war auch sehr für Backanfänger geeignet. Dort waren Grundbegriffe, Küchenhelfer, Zutaten und Basiswissen enthalten. Es gab ganz klassische Kuchen wie zum Beispiel: Zitronenkuchen, Marmorkuchen oder auch Zupfkuchen. Die Rezepte waren leicht verständlich und gut nachzubacken. Ich habe schon ein paar Rezepte ausprobiert und sie sind gut gelungen und waren sehr köstlich. Und es sind immer noch jede Menge Rezepte vorhanden, die ich in nächster Zeit auch testen werde. Dieses Backbuch wird definitiv ganz oft zum Einsatz kommen. Ob Cookies, Torten oder einfacher Kuchen, es war alles vorhanden. Ein Backbuch ganz nach meinem Geschmack. Fazit: Ein tolles Backbuch.

Ein Backbuch für immer Da ich dieses Backbuch auch des Öfteren im Fernsehen gesehen habe, wollte ich unbedingt diese Rezepte ausprobieren. Der Inhalt war schön übersichtlich auf einer Seite. Dieser beinhaltete: Grundwissen für immer, Rührteig, Mürbeteig, Käsekuchen, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Biskuitteig, Besondere Teilchen und Kuchen ohne Backen. Mir gefiel es sehr, dass es für die meisten Teigsorten Grundrezepte gab, sodass man beliebig variieren konnte. Das Grundwissen für immer war auch sehr für Backanfänger geeignet. Dort waren Grundbegriffe, Küchenhelfer, Zutaten und Basiswissen enthalten. Es gab ganz klassische Kuchen wie zum Beispiel: Zitronenkuchen, Marmorkuchen oder auch Zupfkuchen. Die Rezepte waren leicht verständlich und gut nachzubacken. Ich habe schon ein paar Rezepte ausprobiert und sie sind gut gelungen und waren sehr köstlich. Und es sind immer noch jede Menge Rezepte vorhanden, die ich in nächster Zeit auch testen werde. Dieses Backbuch wird definitiv ganz oft zum Einsatz kommen. Ob Cookies, Torten oder einfacher Kuchen, es war alles vorhanden. Ein Backbuch ganz nach meinem Geschmack. Fazit: Ein tolles Backbuch.

Theresa Knipschilds Backbuch "Kuchen für immer. Einfach gut backen mit Theresa" ist eine echte Inspirationsquelle für alle Backfreunde. Das umfangreiche Buch ist wertig als Hardcover eingebunden und bietet auf 180 Seiten viele schmackhafte und ansehnliche Rezeptideen für jeden Anlass. Zunächst einmal erhält die Leserin/ der Leser "Grundwissen für immer". Dahinter verstecken sich Grundbegriffe sowie Informationen zu Küchenutensilien und Zutaten. Kurz gesagt: Basiswissen für alle, egal ob mit oder ohne Backerfahrung. Die einzelnen Kapitel gliedern sich ansonsten nach den verschiedenen Teigarten, sprich Rührteig, Mürbeteig, Käsekuchen, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Biskuitteig, besondere Teilchen und Kuchen ohne Backen. Als Anfänger kann man sich gut erst einmal an einer Teigart versuchen und mit ihr vertraut werden, ehe man sich an eine schwierigere Kategorie wagt. Am Ende findet man ein praktisches Rezeptverzeichnis. Die einzelnen Rezepte sind in einzelne Schritte nummeriert gegliedert und mit ansprechenden, schönen Fotos bebildert. Oftmals gibt es noch zusätzliche Tipps und Tricks. Ansonsten findet man alle wesentlichen Angaben zu Zutaten, Backzeit und Stückanzahl. Was allerdings fehlt ist eine grobe Kalorienanzahl. Ein umfangreiches, interessantes Backbuch, das sehr ansprechend gestaltet ist und sich an Backanfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen richtet. Gerne empfehle ich es weiter!