5 Zutaten mediterran Einfach genial kochen

Ich mag die Kochbücher von Jamie Oliver sehr gerne, auch wenn ich zugeben muss, dass ich sehr selten mal eins seiner Rezepte 1:1 nachkoche. Aber seine Rezepte inspirieren mich dazu, immer wieder neue Zutaten auszuprobieren und miteinander zu kombinieren. Was ich an diesem Buch hier besonders mag, ist die Tatsache, dass man für jedes Gericht immer nur 5 Zutaten braucht. Das ist herrlich überschaubar, auch beim Einkaufen. Es gibt 10 verschiedene Kategorien wie z.B. Gemüse, Seafood oder süße Sachen. Und am Ende folgen noch je zwei Doppelseiten mit Küchentipps und über Ernährung, was das Kochbuch für mich zu einer schönen, runden Sache macht. Wer Jamie Oliver mag, wird sicher an diesem Buch seine Freude haben. Und Freunde des mediterranen Essens ebenso. Schaut mal rein!

Ich muss gestehen, ich bin ein großer Fan von Jamie, habe seine Kochsendungen verfolgt und war froh, endlich eins seiner Kochbücher mein eigenes zu nennen. Wer noch nicht von dem talentierten Koch überzeugt ist, sollte sich einmal dieses Buch zu Herzen nehmen. Hier bekommt ihr verschiedenste Gerichte präsentiert, ob herzhaft, süß oder mit oder ohne Fleisch. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die 5 Zutaten sind einfach und nichts Extravagantes und doch gemeinsam im Gericht etwas Außergewöhnliches. Ein wundervolles Kochbuch, das direkt ins Auge sticht. Das Cover lockt direkt zum rein blättern. Der Aufbau ist sehr kreativ und die Bilder verführen zum Probieren jedes Rezeptes. Ich bin selber keine große Köchin, probiere immer wieder gerne Neues aus, sodass mich das Buch vollkommen eingenommen hat, etwas Neues auszuprobieren. Die Vielzahl der verschiedensten einfachen köstlichen Rezepte verleitet sich, durch das Buch durchzukochen. Am liebsten stachen für mich die Desserts heraus, die mit schnellen Handgriffen und nicht allzu komplexem Zutaten herzustellen waren. Besonders das Hähnchenrezept. Ein Traum und unkompliziert in der Umsetzung, Ein kreatives Kochbuch, das meine vollkommene Aufmerksamkeit verdient hat und wieder das Talent von Jamie hervorbringt.

"5 Zutaten mediterran" des bekannten TV- und Autorenkochs Jamie Oliver ist auf Zuspruch vieler FreundInnen und Bekannte sowie auf Drängen seiner Frau entstanden - er hatte eigentlich anderes vor... Das neue geniale Kochbuch erschien (HC, geb., 320 Seiten) im Dorling-Kindersley-Verlag (DK) und kommt schon optisch durch die orangene Farbgebung sehr erfrischend zur Geltung. In unserer schnelllebigen (und oft auch zeitfressenden) Zeit sind Gerichte, die schnell zubereitet sind, Gold wert. Hier sind es tolle Rezepte der Mittelmeerküche, die der Autor von seinen vielen Reisen in den Mittelmeerraum mitnahm, um daraus zu schöpfen. Zudem zählt die mediterrane Küche zu den beliebtesten und gesündesten auf unserem Planeten. Mit diesem Wow-Kochbuch des beliebten Kochs und Autors Jamie Oliver lassen sich im Alltag mit minimalem Aufwand originelle Gerichte kochen. Die Rezepte sind bewusst kurz gehalten, knapp und übersichtlich und mit tollen Fotos versehen, die Lust drauf machen, die jeweilige Speise nachzukochen. Jedes Rezept hat eine individuelle Zutatenliste und am Ende des Buchs gibt es ein Register sowie persönliche Tipps als Extra, was mir besonders gefiel. Die zahlreichen 5-Zutaten-Rezepte mediterran gliedern sich in Salate, Suppen und Sandwiches, Pasta, Gemüse, Gebackenes und Gefülltes, Seafood, Fisch, Hähnchen & Ente, Fleisch und süsse Sachen. So ist also je nach persönlichem Geschmack und Vorliebe für jeden etwas dabei! Wir waren besonders von "Griechische Hähnchenpasta", "Tunesische Spaghetti mit Garnelen", "Köstliche Kichererbsensuppe", "Hausgemachtes Kafteji" und gefüllten Fladenbroten (Pide) sehr begeistert. Ebenso wie von der Klarheit der Zubereitungsschritte, der Mengen- und Rezeptangaben, einem Markenzeichen von Jamie Oliver, die in jedem seiner genialen Kochbücher zu finden sind! Die leckere Apfeltarte wird wohl bei uns das Weihnachtsdessert ergeben, mit einem Hauch von Zimt. Fazit: Das neue Kochbuch des (nicht ohne Grund) sehr beliebten und international bekannten Kochs und Autors Jamie Oliver bietet mediterrane Rezepte mit nur 5 Zutaten, die genial nachzukochen sind und sicher auch Anfängern gelingt! Es stellt ein Fest mediterraner Zutaten, Aromen und Genüsse dar und geniale zahlreiche "quick & easy" Rezepte für jeden Tag - dafür von mir ein chapeau und 5* - die volle Punktezahl! Für alle, die die mediterrane, gesunde Küche lieben - ein ganz besonderes Kochbuchgeschenk!

"5 Zutaten mediterran" des bekannten TV- und Autorenkochs Jamie Oliver ist auf Zuspruch vieler FreundInnen und Bekannte sowie auf Drängen seiner Frau entstanden - er hatte eigentlich anderes vor... Das neue geniale Kochbuch erschien (HC, geb., 320 Seiten) im Dorling-Kindersley-Verlag (DK) und kommt schon optisch durch die orangene Farbgebung sehr erfrischend zur Geltung. In unserer schnelllebigen (und oft auch zeitfressenden) Zeit sind Gerichte, die schnell zubereitet sind, Gold wert. Hier sind es tolle Rezepte der Mittelmeerküche, die der Autor von seinen vielen Reisen in den Mittelmeerraum mitnahm, um daraus zu schöpfen. Zudem zählt die mediterrane Küche zu den beliebtesten und gesündesten auf unserem Planeten. Mit diesem Wow-Kochbuch des beliebten Kochs und Autors Jamie Oliver lassen sich im Alltag mit minimalem Aufwand originelle Gerichte kochen. Die Rezepte sind bewusst kurz gehalten, knapp und übersichtlich und mit tollen Fotos versehen, die Lust drauf machen, die jeweilige Speise nachzukochen. Jedes Rezept hat eine individuelle Zutatenliste und am Ende des Buchs gibt es ein Register sowie persönliche Tipps als Extra, was mir besonders gefiel. Die zahlreichen 5-Zutaten-Rezepte mediterran gliedern sich in Salate, Suppen und Sandwiches, Pasta, Gemüse, Gebackenes und Gefülltes, Seafood, Fisch, Hähnchen & Ente, Fleisch und süsse Sachen. So ist also je nach persönlichem Geschmack und Vorliebe für jeden etwas dabei! Wir waren besonders von "Griechische Hähnchenpasta", "Tunesische Spaghetti mit Garnelen", "Köstliche Kichererbsensuppe", "Hausgemachtes Kafteji" und gefüllten Fladenbroten (Pide) sehr begeistert. Ebenso wie von der Klarheit der Zubereitungsschritte, der Mengen- und Rezeptangaben, einem Markenzeichen von Jamie Oliver, die in jedem seiner genialen Kochbücher zu finden sind! Die leckere Apfeltarte wird wohl bei uns das Weihnachtsdessert ergeben, mit einem Hauch von Zimt. Fazit: Das neue Kochbuch des (nicht ohne Grund) sehr beliebten und international bekannten Kochs und Autors Jamie Oliver bietet mediterrane Rezepte mit nur 5 Zutaten, die genial nachzukochen sind und sicher auch Anfängern gelingt! Es stellt ein Fest mediterraner Zutaten, Aromen und Genüsse dar und geniale zahlreiche "quick & easy" Rezepte für jeden Tag - dafür von mir ein chapeau und 5* - die volle Punktezahl! Für alle, die die mediterrane, gesunde Küche lieben - ein ganz besonderes Kochbuchgeschenk!

Die Kochbücher von Jamie Oliver finde ich immer sehr gut. Sie helfen uns dabei unseren Speisplan zu erweitern, machen Spaß und die vorgestellten Rezepte lassen sich oft schnell und schmackhaft zubereiten. Die hier gesammelten Rezepte lassen sich jeweils mit nur 5 Zutaten zubereiten. Eine kleine Herausforderung, die hervorragend gemeistert wurde, denn die Speisen sind unglaublich lecker und raffiniert. Jamie verspricht ein mediterranes Fest und das kann sich wirklich sehen lassen. Salate, Suppen & Sandwiches, Pasta, Gemüse, Gebackenes & Gefülltes, Seafood, Fisch, Hähnchen & Ente, Fleisch und Süße Sachen lassen wirklich keine Wünsche offen. Auch als Vegetarier findet man hier unglaublich kreative und leckere Gerichte, die sich wirklich lohnen. Uns haben vor allem die Gemüse und Pasta Rezepte angesprochen. Aber auch die anderen Beteiche haben Leckereien zu bieten. So z.B. die überbackene Tomatensuppe, Jools Schokoladentraum oder gefüllte Zucchini. Ich mag das Buch richtig gern. Die Rezepte werden übersichtlich präsentiert und ein Bild zeigt jeweils das passende Gericht. Auch die Zutaten lassen sich schnell besorgen und das Rezept dadurch leicht nachkochen. Das Buch ist eine richtige Bereicherung für die Küche und unseren Kochplan.