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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients

Aus der Reihe Methods and Protocols in Food Science
10% sparen

148,99 € UVP 165,84 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

20.11.2022

Abbildungen

XIII, 200 p. 46 illus., 34 illus. in color.

Herausgeber

Andrea Gomez-Zavaglia

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

200

Maße (L/B/H)

25,4/17,8/1,2 cm

Gewicht

416 g

Auflage

22001 Auflage 1st ed. 2021

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-07-161651-2

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

20.11.2022

Abbildungen

XIII, 200 p. 46 illus., 34 illus. in color.

Herausgeber

Andrea Gomez-Zavaglia

Verlag

Springer Us

Seitenzahl

200

Maße (L/B/H)

25,4/17,8/1,2 cm

Gewicht

416 g

Auflage

22001 Auflage 1st ed. 2021

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-07-161651-2

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Produktbild: Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
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