Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus immobilisé Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus Casei immobilisé utilisant du lactosérum
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38,99 €
UVP
43,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.09.2022
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
52
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
96 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-5-19474-4
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