Die Köchin - Lebe deinen Traum Ungekürzte Ausgabe, Lesung

Die Köchin ist ein spannender Roman der zum einen aus der Perspektive von Fabienne, einer jungen Frau, die an der Seite ihrer Mutter das kochen erlernt und dadurch von einem eigenen Restaurant zu träumen beginnt und zum anderen aus der Perspektive von Stephanie, der Töchter reicher Eltern die obwohl sie hilfsbereit ist, besonders auf ihren eigenen Vorteil bedacht ist. Zwei Charaktere die, die Geschichte sehr lesenswert machen! Der erste Teil dieser Trilogie lässt einen gespannt auf den 2. Teil warten.

"Die Köchin - lebe deinen Traum" von Petra Durst Benning ist ein, mit vielen interessanten Rezepten gespickter Auftakt zu einer vielversprechenden Romanserie. Fabienne hilft von klein auf ihrer Maman in der Küche. Aus frischen Zutaten gelingt es ihnen die besten und köstlichsten Speisen für die Gens de L'Eau zuzubereiten. Von den Männern wird Fabienne respektvoll Mademoiselle Bon Appetit genannt. Als unvermittelt ihre Maman verstirbt möchte sie weiter für die Männer kochen. Überraschenderweise bringt ihr Vater eine Frau ins Haus die er auch noch bald darauf heiratet. Für Fabienne ist nun kein Platz mehr im Haus und sie beschließt mit Eric, den sie liebt, zu flüchten. Bitter wird sie erkennen, dass auch er sie enttäuschen wird. Es ist für Fabienne nicht leicht eine gute Arbeitsstelle zu finden. In einem schwierigen Moment lernt sie Stefanie kennen, die sie in ihr zu Hause zu dem Chateau ihrer Eltern mit nimmt. Dort darf sie in der Küche arbeiten und lernt dabei viel von der Köchin Sophie, bis sie ein schweres Schicksal ereilt. Sie verlässt das Chateau und strandet in Lyon. Einige Frauen besitzen dort ein Restaurant. Gerne möchte Fabienne auch von ihnen lernen um dann irgendwann ihren Traum ein eigenes Restaurant zu betreiben verwirklichen zu können. Petra Durst-Bennings Romane überzeugen durch ihre charaktervollen Romanfiguren, die ihre Rollen authentisch ausfüllen. Der Rahmen des Romans wird durch das Leben und die malerische Landschaft Frankreichs am Ende des 19. Jahrhunderts gestaltet. Die von Fabienne gekochten Gerichte werden dem faszinierten Leser nahezu sinnlich vor Augen geführt, wobei man die wunderbaren Düfte förmlich riechen kann und man am liebsten die Speisen sofort kosten möchte. Fabienne ist eine sehr liebevolle junge Frau die sehr stark ist und ihre Schicksalsschläge erträgt. Ihr Traum ist eines Tages ein Restaurant zu besitzen und daran hält sie fest. Das Hörbuch wurde von der bekannten und hoch geschätzten Sprecherin Svenja Pages vorgelesen. Mit ihrer wundervollen Betonung und mit dem ihr eigenen Gefühl war die Audiofassung des Romans erneut ein herrlicher Hörgenuss. Svenja Pages gelang es die abwechslungsreichen und schmackhaften Gerichte derart plastisch vorzutragen, dass man am liebsten zu Tisch gehen möchte. Ich freue mich schon heute auf die Fortsetzung des ersten Teils. Die Hörbuchfassung von "Die Köchin - lebe deinen Traum" ist bestens gelungen und so kann ich gerade dieses Audiobook ganz besonders empfehlen.

Frankreich, 1880. Fabienne führt zusammen mit ihrer Mutter ein kleines, schlichtes Restaurant am Canal du midi. An diesem Ort können sich die Schiffer für die Weiterfahrt ausruhen, stärken und bekommen sogar noch die Wäsche gewaschen. Es gibt einfache, aber leckere Gerichte. Das Leben ist hart, die Familie hat nicht viel Geld und nach dem plötzlichen Tod der Mutter kommen bittere Zeiten auf die junge Frau zu, der Vater verheiratet sich neu und Fabienne träumt von einem neuen Leben an der Seite ihres Freundes Eric, doch es kommt alles anders... Es handelt sich um den Auftakt einen neuen Trilogie und man sollte diesem Hörbuch auf jeden Fall nicht mit leerem Magen lauschen. Bei der Zubereitung der leckeren Gerichte läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Die Autorin schreibt flüssig, einfühlsam und anschaulich, ich hatte beim Hören die einzelnen Handlungsorte in Frankreich Ende des 19. Jahrhunderts richtig vor Augen, ob nun den Markt am Canal du midi oder die lebhaften Städte Lyon und Carcassonne. Fabienne muss sich komplett neu finden, gibt trotz einiger Schicksalsschläge nie auf und verfolgt ihren Traum von einem eigenen Restaurant unermüdlich weiter! Die Sprecherin Svenja Pages gehört zugebenermaßen nicht zu meinen Lieblingssprecherinnen, ich finde ihre Stimme gewöhnungsbedürftig und leider oft zu eintönig. Ich bin gespannt wie es weitergeht und freue mich schon sehr auf die Fortsetzung! Fazit: Gelungener Auftakt einer Trilogie, welcher die wundervolle französische Atmosphäre (bezaubernde Landschaften, Städte und köstliche Gerichte) gekonnt einfängt.

Mademoiselle "Bon appétit" Zuletzt konnte mich Petra Durst-Benning mit ihrer Reihe um die Fotografin begeistern und auch der Start der neuen Reihe gefiel mir gut. Außerdem geht es dieses Mal nach Frankreich, an den Canal du Midi, nach Carcassonne und dann nach Lyon. Neben den geographischen Sehnsuchtsorten lief mir bei der Beschreibung manch eines Gerichts das Wasser im Munde zusammen. Fabienne ist Tochter eines Schleusenwärters und gemeinsam mit ihrer Mutter bekocht sie die Bootsleute mit einfachen, aber schmackhaften Gerichten. Ihre Mutter lässt sich keine schlechten Lebensmittel andrehen und das wissen die Marktleute auch. Doch nach dem plötzlichen Tod der Mutter und der erneuten Heirat des Vaters, ist alles anders. Fabienne brennt mit Eric durch, doch auch dieser lässt sie im Stich, so dass sie sich alleine durchbeißen muss. Nach mehreren Stationen landet Fabi in Lyon und besonders die Beschreibung der traboules und der mères lyonnaises hat mir gefallen. Diese "Mütter" haben alle ursprünglich für bürgerliche Familien gekocht, sich dann aber selbstständig gemacht und kleine Restaurants eröffnet und sich gegenseitig unterstützt. Fabi ist anfangs noch sehr naiv, lernt aber dazu. IHr großer Traum ist es, einmal ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Insgesamt gesehen hat sie trotz ihrer Probleme immer wieder Glück - bis auf einmal, aber das möchte ich hier nicht erwähnen. Stéphanie, die Tochter eines Weingutbesitzers, lernt Fabi in Carcassonne kennen und sie verschafft ihr eine Stellung in der Küche des Gutes. Stéphanie ist eine sehr egozentrische Person, die immer denkt, sie würde allen Gutes tun, dabei aber nicht merkt, wie selbstbezogen sie dabei handelt. Aber auch sie entwickelt sich weiter und taucht auch später im Roman zwischendurch auf. Ein Hörbuch, das auch wie die Fotografinnen-Reihe wieder von Svenja Pages toll vorgelesen wird und mich ins Frankreich des 19. Jahrhunderts "entführen" konnte. Ich freue mich schon auf die Fortsetzung.

Als gestandener Mann u. Krimi Leser fiel mir rein zufällig dieses Buch in die Hände und schon nach den ersten Seiten war ich gefangen . Ich bin kein Leser von Trivialliteratur aber die Leichtigkeit des Schreibstils macht dieses Buch zum Pageturner . Ich bin ebenfalls seit 50 Jahren Koch und hatte Gelegenheit Südfrankreich und Marseille zu besuchen . Eine wunderbare Landschaft mit freundlichen Menschen und einer vorzüglichen Küche . Im Anhang sind immer ein paar kleine Rezepte die leicht nachkochbar sind . Mittlerweile bin ich beim 3. Band und freue mich wieder auf Fabienne und all die anderen .