Wenn ich das kann, kannst du das auch! Meine persönliche Rezeptsammlung

Linda Zervakis stellt in diesem Buch ihre persönliche Rezeptsammlung vor. Dazu gibt es viele Fotos und Hintergrundgeschichten. Besonders hat mir die Geschichte über Lindas Mutter und das Rezept für die Pita gefallen. Die Rezepte sind sehr vielfältig, es gibt natürlich griechische Gerichte, aber auch orientalische Vorspeisen und schwedische Zimtschnecken. Auch Freundinnen und Freunde stellen ihre eigenen Rezepte vor, das macht das Kochbuch sehr persönlich. Viele Rezepte eignen sich daher auch gut für ein gemeinsames Essen im Freundeskreis. Selbst Küchenanfänger sollten mit Hilfe der reich bebilderten Anleitungen die Rezepte nachkochen können. Ich bekam jedenfalls beim Lesen und Ansehen der Fotos sofort Lust das eine oder andere auszuprobieren. Ich finde dieses Buch ist nicht einfach nur ein Kochbuch, sondern ein Buch das mit seinen Geschichten, Fotos und persönliche Tipps zum gemeinsamen Kochen einlädt.

Ich glaube, dass es für mich nichts Schöneres gibt als Kochbücher. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und mich durch verschiedene Küchen dieser Welt zu testen. Wenn ich an Linda Zervakis denke, dann denke ich natürlich erstmal an ihre Rolle als Nachrichtenmoderatorin und nicht an eine Kochbuchautorin. Ich bin allerdings sehr positiv überrascht über ihr wunderschönes Kochbuch "Wenn ich das kann, kannst du das auch!" Der Titel behält Recht: Das Kochbuch beinhaltet viele schöne und vor allem einfache Rezepte. Im Vordergrund steht die griechische Küche, die Linda alltagstauglich aufbereitet hat. Hin und wieder kommen Einflüsse aus ihrer Wahlheimat Hamburg oder dem Orient hinzu. Egal ob herzhaft oder süß: Alles auf den Bildern sieht super lecker aus und mir haben die ersten nachgekochten Gerichte sehr gut geschmeckt. Die Zubereitung war einfach und auch die Zutatenliste hat mich nicht überfordert. Ich konnte alles im Supermarkt um die Ecke bekommen. Besonders hervorheben möchte ich die schöne Bilderauswahl - auch die persönliches Fotos von Linda Zervakis beispielswese mit ihrer Mutter. Daran anknüpfend finde ich es super schön, dass manche Rezepte mit dem Zusatz: Rezept von... gekennzeichnet sind und hier Familie und Freunde erwähnt werden. Wer auf leckere und einfache griechisch-angehauchte Küche steht, empfehle ich dieses tolle Kochbuch von Herzen.

Der Buchtitel "Wenn ich das kann, kannst du das auch!" verleitet dazu, gleich Rezepte aus dem Buch auszuprobieren. Es ist ein Mix aus teils griechischen Gerichten, aber auch Rezepten, die der Autorin Linda Zervakis so gut geschmeckt haben, dass sie unbedingt in ihrer persönlichen Rezeptsammlung einen Platz finden mussten. Das Buch hat ein handliches Format und umfasst 142 Seiten. Die Darstellung der Rezepte ist nett gemacht. Es wird immer angeführt, von wem das Rezept ist, wieviele Portionen es ergibt und wie lange die Zubereitung dauert. Auch der Absatz "unbedingt ausprobieren, weil..." gefällt mir persönlich sehr gut. So kann man auch nachvollziehen, wieso es das Rezept in die persönliche Rezeptsammlung geschafft hat. Linda Zervakis gibt sehr persönliche Einblicke in ihr Privatleben preis und stellt auch Familie und Freunde vor. Eher ungewöhnlich in einem Kochbuch, aber ich finde, es passt gut zu dieser Rezeptsammlung. Die anfangs erwähnten Zimtschnecken musste ich ausprobieren und kann sie wirklich empfehlen. Schmecken total gut und das Rezept ist wirklich einfach. Mir gefällt die Sammlung sehr gut und es wird nicht das letzte Rezept sein, das ich probiert habe. Das Kochbuch ist kein Basiswerk, das jeder, der kochen lernen möchte, daheim haben sollte. Wenn man jedoch neue Gerichte einfach nachkochen möchte, ist es ein unterhaltsames und informatives Kochbuch.

Der Titel des Buches ist schon mal schlau gewählt und ansprechend. Der Inhalt ebenso. Ich kannte die gute Frau Zervakes nur aus dem Fernsehen vom ARD und jetzt Pro7 aber das Buch ist klasse gestaltet. Zusammen mit ihrer Freundin, die die Fotos macht und ihrer Mama und Inspirationen ihres Mannes findet der Leser viele tolle Rezepte für alle möglichen Anlässe aus dem deutschen, griechischen und orientalischen Raum. Pfiffige Tricks gibt's noch on top. Und Frau Zervakis erzählt natürlich noch ein paar Storys über sich und zu den jeweiligen Rezepten. Was auch richtig gut ist, ist das auf einmal das ein oder andere prominente Gesicht auftaucht. Zum Beispiel Tatortreiniger-schauspieler Bjarne Mädel, das hat mich schon sehr überrascht und absolut positiv gestimmt. Alles in allem ein gutes Kochbuch obwohl ich finde das der Anteil aus Rezepten und verschiedenen anderen Texten bei jeweils 50% liegt.

Ein Kochbuch für alle die die griechische Küche mal anders erleben und nachkochen möchten. Das Kochbuch besticht durch seine Aufmachung und spiegelt den Charakter seiner Autorin wieder - ein wenig flippig und immer mit einem gewissen Augenzwinkern, eben einfach Linda Zervakis wie wir sie kennen und lieben. Wenn man nur auf die Rezepte aus ist wird man etwas enttäuscht, denn das Buch lebt fifty fifty von Bildern nebst Erzählungen und den Rezepten dazu. Es ist halt kein klassisches Kochbuch. Aber da ich mittlerweile schon Rezepte daraus ausprobiert habe kann ich nur sagen - sie schmecken sogar meinem eher skeptischen Ehemann. Von daher - Daumen hoch und volle Punktzahl für dieses kleine Schätzchen in der Welt der Kochbücher! Und da die Rezepte mit einer gut nachzuvollziehbaren Anleitung versehen sind, gibt es keinen Grund für Ungeübte mehr nicht den Kochlöffel zu schwingen. Die Zutaten sind einfach zu bekommen und das Ergebnis schmeckt wunderbar, garantiert! Es gibt natürlich auch Rezepte die etwas kompliziert und zeitaufwendig in der Zubereitung sind - ich weiß zum Beispiel nicht ob ich mich jemals an die Pita wagen werde - aber die kann man ja erstmal außen vor lassen. Vor allem die orientalisch angehauchten Rezepte klingen im ersten Moment sonderbar, aber der Geschmack ist am Ende was zählt und der ist bombastisch. Danke, liebe Linda Zervakis für dieses einmalige Kocherlebnis und die Einblicke in deine Rezeptsammlung!!!