Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten 70 Rezepte für 500 und 750 g. mit gluten- und laktosefreien Rezepten
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-
Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
13.07.2022
Abbildungen
mit 53 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
20,6/14,5/1,2 cm
Gewicht
274 g
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
2
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-1646-5
Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? So können Sie bald Ihr gesundes, selbstgebackenes Brot genießen und sparen Zeit und Geld. Die 70 Rezepte in diesem Buch reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Varianten für vegetarische und vegane Brote. Und all die können Sie im Brotbackautomaten einfach nachbacken! Wissenswertes zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte, ergänzen das Buch.
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