Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry
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Verlag:Elsevier Science & Techn.
183,00 €
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Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
03.12.2021
Herausgeber
David C. BakerVerlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
180 (Printausgabe)
Dateigröße
16429 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780323851107
- Features contributions from leading authorities and industry experts who specialize in carbohydrate chemistry, biochemistry and research
- Integrates the industrial, analytical and technological aspects of biochemistry, organic chemistry and instrumentation methodology in the study of carbohydrates
- Informs and updates on all the latest developments in the field
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