Obtenir des shortenings de haute qualité à partir d'huiles végétales locales Caractéristiques des graisses de raccourcissement, évaluation physico-chimique et utilisation
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44,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.11.2021
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
22/15/0,8 cm
Gewicht
197 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-4-28212-1
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