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Produktbild: Chemische Spielereien

Chemische Spielereien Kreative Ideen für kleine und große Forscher

25,90 €

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Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

24482

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

22.03.2023

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

176

Maße (L/B/H)

27,9/22,3/1,5 cm

Gewicht

736 g

Farbe

Aquamarin

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-35036-0

Beschreibung

Rezension

DNA-Extraktion aus Tomaten, wachsende Kristalle, Bau eines Handspektroskopes und

Analyse künstlicher Lichtquellen, Deko-Anhänger aus recyceltem Polyethylen,

Kartoffelbatterien, Rakete mit Backpulver antrieb - Beispiele aus 54 zumeist unkompliziert

und überwiegend gefahrlos durchzuführenden Experimenten aus 12 thematischen

Abschnitten, u.a. Gase, Wasser, Kristalle, Kunststoffe, Bestandteile von Lebensmitteln.

"Ideal für das gemeinsame Experimentieren mit Kindern der Altersstufen 8 bis 12". Wichtig

ist "gemeinsam", die erläuternden Texte sind sehr ausführlich und sehr gut verständlich,

allerdings schon Schulbuch-Niveau (u.a. Reaktions- und Strukturformeln). Chemisches

Grundverständnis/Grundkenntnisse ratsam. Vor Gefahren wird gewarnt; bei einem

bestimmten Experiment wird auf eventuell entstehendes Chlorgas hingewiesen - "Wenn ihr

ein Labor habt, arbeitet am Abzug, sonst am besten im Freien". Das Buch vermittelt über

Spielereien hinaus auch für "Nur-Leser*innen" bereits ein gediegenes Grundwissen zu

Chemie im Alltag. Gerne empfohlen auch neben Georg Schwedt (ID-A 25/22, ID-A 48/19, IDG

41/15). (2 S)

Rolf Becker-Friedrich, ekz-Publikation ID bzw. IN 2023/20

Produktdetails

Verkaufsrang

24482

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

22.03.2023

Abbildungen

schwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

176

Maße (L/B/H)

27,9/22,3/1,5 cm

Gewicht

736 g

Farbe

Aquamarin

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-35036-0

Herstelleradresse

Wiley-VCH GmbH
Boschstraße 12
69469 Weinheim
DE

Email: [email protected]

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  • Produktbild: Chemische Spielereien
  • Vorwort

    So experimentiert ihr sicher

     

    1 FEUER, PLASMA UND DIE CHEMISCHE REAKTION

    Kerzenflammen werfen Schatten!

    Paraffin verbrennt: die chemische Reaktion in der Kerzenflamme

    Die chemische Reaktion wird "sichtbar"

    Warum sind Flammen heiß? - Was ist eigentlich Wärme?

    Wie heiß muss Paraffin werden, damit es brennt?

    Ein Metallsieb als Feuersperre

     

    2 LICHT UND MATERIE

    Wie unsere Augen Farben sehen

    Was Stoffe mit Licht anstellen

    Wir können Licht zerlegen

    Was das Licht über seine Quelle preisgibt

    Papierchromatografie von Blattfarbstoffen

    Ein Stoff - verschiedene Farben?

    Licht aus dem Dunklen: Fluoreszenz

    Glow-in-the-dark-Effekte: Phosphoreszenz

     

    3 MIT DER KRAFT DES LICHTES: PHOTOCHEMIE

    Viele Sehzellen ergeben ein Bild

    Photosynthese

    Wie man mit Chemie Fotos macht

    Euer eigenes Fotolabor

    Licht zerstört Moleküle

    Sonnencreme schützt unsere Haut

     

    4 GASE: FLÜCHTIG UND VOLUMINÖS

    Woher das Gas im Airbag kommt

    Gase als Raketentreibstoff

    Welche Stoffe haben Sprengkraft?

    Explosiv und spektakulär: Vulkanausbruch daheim

     

    5 WASSER - EIN GANZ BESONDERER STOFF

    Analyse: Wie ihr einen Stoff auseinandernehmt

    Das Geheimnis des krummen Wasserstrahls

    Wenn Atome Tauziehen machen

    Wie stark Moleküle zusammenhalten

    Experiment im Winter: Schnee mikroskopieren

    Wie Salze die Entstehung von Eis verhindern

    Kann es belebtes Wasser geben?

    Warum können Eiswürfel schwimmen?

    Schlittschuhlaufen - Druck machts möglich

     

    6 KRISTALLE - DIE CHEMIE DER SCHÖNHEIT

    Wie Ionenkristalle entstehen

    Wasser im Gitter: Können Kristalle nass sein?

    Das Rätsel um den Eiswürfelkran

    Diamant: ein Riesenmolekülkristall und der härteste Naturstoff der Welt

     

    7 ELEKTRONEN AUF WANDERSCHAFT: REDOX-REAKTIONEN

    Von Hochhäusern und vollen Etagen

    Oxidation, Reduktion, Redox-Chemie

    Aus Salzen lassen sich Metalle gewinnen

    Redox-Reaktionen im Stromkreis

    Unedle Metalle korrodieren an Luft und Wasser

    Redox-Reaktionen mit Edelmetall

    Das Wandern ist der Ionen Lust: Stofftransport dank Redox-Potentialen

    Wie eine Batterie funktioniert

     

    8 GAR NICHT SO KOMPLEX: KOORDINATIONSVERBINDUNGEN

    Nachweis von Kupfer mit bunten Komplexen

    Komplex-Verbindungen als Haushaltshelfer

    Wie man Schwermetalle loswird

     

    9 REAKTIONEN LEICHT GEMACHT: KATALYSATOREN

    Wie giftige Abgase entstehen

    Was ein Katalysator mit den Abgasen tut

    Enzyme verdauen Nahrung

    Enzyme beseitigen Giftstoffe

    Medikamente blockieren Enzyme

     

    10 TENSIDE - MOLEKÜLE MIT SUPERWASCHKRAFT

    Die Superkräfte der Tenside

    Mischbar oder nicht mischbar, das ist hier die Frage

    Januskopf-Moleküle

    Wie Seifenblasen aufgebaut sind

    Und der Aufbau der Hülle von Körperzellen

     

    11 UNSERE NAHRUNG: MAKROMOLEKÜLE

    Aufgeräumt: Stärke als Nährstofflager

    Wie wir Makromoleküle verwerten: Verdauung

    Nukleinsäuren: Moleküle als Datenspeicher

    Proteine: vielfältige Helferlein

     

    11 NATUR NACHGEAHMT: KUNSTSTOFFE

    Kunststoffe: Designermaterialien aus Makromolekülen

    Festigkeit durch Vernetzung - Warum selbstgemachter Slime nur im Labor gut gelingt

    Wunscheigenschaften durch Additive

    Wunderpolymere als Wasserspeicher

     

    ANHANG

    Chemikalienverzeichnis mit Bezugsquellen

    Wortlaut der H- und P-Sätze des EU-GHS-Systems