Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
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584,99 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
21.09.2021
Verlag
PhaidonSeitenzahl
2438
Maße (L/B/H)
41,7/35,1/34,2 cm
Gewicht
22950 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-73438-614-1
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