Developing smart agri-food supply chains Using technology to improve safety and quality
273,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.11.2021
Abbildungen
Color tables, photos and figures
Herausgeber
Louise ManningVerlag
Burleigh Dodds Science Publishing LimitedSeitenzahl
462
Maße (L/B/H)
23,5/15,7/2,9 cm
Gewicht
815 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78676-749-3
This collection provides an authoritative assessment of the current issues challenging the safety of agri-food supply chains and the recent technological developments implemented to improve safety and quality at all levels.
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