Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer 100 Klassiker, die uns schmecken
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
26.01.2021
Verlag
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KGSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
25,4/19,7/2,2 cm
Gewicht
772 g
Farbe
Altweiß / Kaffee
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7088-0798-0
Eintöpfe, Suppen, vegetarische Gerichte, Knödel, Süßspeisen und Fleischgerichte von Huhn bis Rind: All das kann einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden! Die Klassiker der traditionellen Küche werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben.
Die Gesundheitsjournalistin und begeisterte Köchin Tanja Braune liefert mit Rezepten für Rinderrouladen, Buchteln oder Heiße Liebe den Beweis, dass diese im Dampfgarer wunderbar gelingen können – und dabei gesünder und nährstoffreicher werden.
Die Handhabung des Dampfgarers ist kinderleicht, die meisten Speisen werden von allein fertig, oftmals lassen sich sogar ganze Menüs in einem einzigen Durchgang zubereiten. Auch zum Aufwärmen gibt es nichts Besseres: Im Dampfgarer kann nämlich nichts anbrennen!
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