Fermentation Microbiology and Biotechnology, Fourth Edition
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Sprache:Englisch
131,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
30.09.2020
Herausgeber
El-Mansi E. M. T. + weitereVerlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
442
Maße (L/B/H)
28/21/2,4 cm
Gewicht
1074 g
Auflage
4. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-367-65670-6
Fermentation Microbiology and Biotechnology , 4th Edition reviews metabolic pathways that produce primary and secondary metabolites and biopharmaceuticals. Entirely re-written chapters focus on fermentation biotechnology - kinetics and dynamics to protein and co-factor engineering. The 4th edition covers industrial biotechnology
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