Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
80 - 80 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
13.04.2020
Abbildungen
Qualitativ hochwertige Rezeptfotos
Verlag
Zauberfeder VerlagSeitenzahl
112
Maße (L/B/H)
22/21/1,4 cm
Gewicht
474 g
Farbe
Anthrazit / Karamell
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-938922-94-1
Die weiten und wilden Highlands, auf drei Seiten umgeben vom Atlantischen Ozean und der Nordsee, boten und bieten bis heute vieles, was Köche hoch schätzen: erlesene Fische und Meeresfrüchte, eine Fülle von Wildtieren und das berühmteste Rind der Welt. In diesem Buch finden sich Rezepte sowohl für ursprüngliche und rustikale Mahlzeiten von den Feuerstellen der Schäfer, Fischer und Kleinbauern als auch für aufwendige Gerichte von den Tafeln der Clanchefs. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und bringen echte Highland-Kulinarik auf den Tisch. Darüber hinaus liefert dieses Buch Informationen über Zutaten, Tisch- und Tafelsitten sowie historische Kochstellen und Utensilien.
Kundinnen und Kunden meinen
Sehr ansprechende und leicht nachvollziehbare Rezepte
Magnolia - Time 4 Books and more am 26.07.2020
Bewertungsnummer: 1356004
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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