Produktbild: Detwiler, D: Building the Future of Food Safety Technology
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Detwiler, D: Building the Future of Food Safety Technology Blockchain and Beyond

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

16.06.2020

Verlag

Elsevier Science & Technology

Seitenzahl

274

Maße (L/B/H)

23,5/19,1/1,6 cm

Gewicht

570 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-12-818956-6

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Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

16.06.2020

Verlag

Elsevier Science & Technology

Seitenzahl

274

Maße (L/B/H)

23,5/19,1/1,6 cm

Gewicht

570 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-12-818956-6

EU-Ansprechpartner

Zeitfracht Medien GmbH
Ferdinand-Jühlke-Straße 7|99095|Erfurt|DE
produktsicherheit@zeitfracht.de

Herstelleradresse

Elsevier Science & Technology
125 London Wall|EC2Y 5AS|London|GB
tradeorders@elsevier.com

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  • Produktbild: Detwiler, D: Building the Future of Food Safety Technology
  • Foreword

    Introductions

    Defining Blockchain and Regulatory Technology (REGTECH)

    Food Quality and Technology

    Food Safety and Technology

    Food Defense and Technology

    Food Security and Technology

    Food Authenticity and Technology

    Data and Food Supply Chain

    IT Data Security

    Implementing Blockchain and Regulatory Technology (REGTECH)