Heat and Mass Transfer in Drying of Porous Media
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
16.07.2019
Herausgeber
Peng Xu + weitereVerlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781351019217
Heat and Mass Transfer in Drying of Porous Media offers a comprehensive review of heat and mass transfer phenomena and mechanisms in drying of porous materials. It covers pore-scale and macro-scale models, includes various drying technologies, and discusses the drying dynamics of fibrous porous material, colloidal porous media and size-distributed particle system.
Providing guidelines for mathematical modeling and design as well as optimization of drying of porous material, this reference offers useful information for researchers and students as well as engineers in drying technology, food processes, applied energy, mechanical, and chemical engineering.
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