Kochen wie in Thailand Hier schmeckt's original

Essen ist Freude am Leben

leseratte1310 am 01.11.2020
Bewertungsnummer: 1396726
Bewertet: eBook (ePUB)

Wenn man schon keine Gelegenheit hat, fremde Länder zu entdecken, dann gibt es wenigstens die Möglichkeit, die kulinarische Seite eines Landes zu genießen. Daher bin ich ein großer Fan von Themen-Kochbüchern, wie dieses Buch aus der Reihe „Kochen wie in …“. Auch dieses Buch beginnt wieder mit einer Thailand-Bucket-List, die Lust darauf macht, das exotische Land zu entdecken. Da aber nicht jeder die Möglichkeit zu einer solchen Reise hat, bietet dieses Buch nach der Bucket-List weitere Informationen über das Land und dann gibt es die passenden Rezepte, so dass man am heimischen Herd ein wenig Urlaubsgefühl produzieren kann. Zwischendurch gibt es aber auch immer mal wieder kleine Geschichten. ‚Auch dieses Mal dürfte es bei einigen Rezepten wieder Schwierigkeiten geben, die passenden Zutaten zu bekommen. Was in den großen Städten wohl ohne Probleme geht, entpuppt sich auf dem Land oder in kleineren Orten manchmal als schwierig oder sogar unmöglich. In Berlin hat die Autorin allerdings wohl keine Probleme damit. Trotzdem habe ich einiges entdeckt, dass machbar ist und genau meinem Geschmack entspricht. Die Rezepte sind gut nachzuarbeiten, denn Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das einfach. Dazu gibt es immer wieder auch noch zusätzliche Tipps. Besonders angesprochen haben mich natürlich wieder die tollen Fotos – sowohl von den Gerichten, als auch die Bilder aus dem Land. Ich mag thailändisches Essen und daher hat mir dieses Kochbuch sehr gut gefallen.

LECKER!

LustamLesen am 07.10.2020
Bewertungsnummer: 1386583
Bewertet: eBook (ePUB)

Ich liebe Thailändisches Essen. In den letzten Monaten habe ich unglaublich viele neue Sachen gekocht und als mir dieses Kochbuch in die Hände viel, war ich wirklich begeistert. KOCHEN WIE IN THAILAND von MEO KROSS hat mich auf direktem Wege in den Asialaden laufen lassen. Das Buch hat genau die richtigen Rezepte für mich bereitgestellt. Dennoch bin ich zunächst ein wenig vorsichtig an die Sache herangegangen. Ich war mir nicht sicher, ob ich das Ganze so gut umsetzen kann, denn zuvor gemachte Versuche sind doch ordentlich in die Hose gegangen. Die bisher ausprobierten Rezepte haben aber alle super geklappt. Die Anleitungen waren verständlich und leicht ausführbar. In den letzten Tagen gab es diverse Thailändische Gerichte und das Essen war richtig lecker. Die Gewürzmischungen machen wirklich den Unterschied. Keiner hatte was zu meckern und es schmeckte fast schon wie beim Thailänder. Die Rezeptauswahl ist vielfältig. Man merkt, dass die Autorin leidenschaftlich kocht. Die einzelnen Schritte sind gut erklärt und auch die Zusatzinformationen sind klasse. In der heutigen Zeit wenigstens kulinarisch Reisen zu können, ist einfach toll. Ich werde definitiv weitere Rezepte ausprobieren und bin schon sehr gespannt. Allen, die Lust haben sich an thailändischen Gerichten zu probieren, kann ich dieses Kochbuch definitiv ans Herz legen. Viel Spaß beim Kochen und beim Essen.