Reactive Extraction of Citric Acid: Equilibrium & Kinetics
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.02.2018
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
124
Maße (L/B/H)
22/15/0,9 cm
Gewicht
203 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-620-2-08108-5
Citric acid is a useful organic acid having ever growing demand in agro-chemical & food industries. Production of citric acid through bio-route is potential alternative.Recovery of citric acid from fermentation broth is a major challenge for the industries with respect to solid waste management, toxicity, purity and cost-effectiveness which are main drawbacks of existing traditional recovery methods. Reactive extraction is a promising techniques for the recovery of bio-technologically produce citric acid from fermentation broth. However, for the design and development of commercial recovery process exhaustive study of equilibrium and kinetics is essential.
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