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Produktbild: Nutritional and Physiological Functions of Amino Acids in Pigs

Nutritional and Physiological Functions of Amino Acids in Pigs

147,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

22.05.2015

Herausgeber

Francois Blachier + weitere

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

307

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,8 cm

Gewicht

487 g

Auflage

2013

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-7091-1717-0

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Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

22.05.2015

Herausgeber

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

307

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/1,8 cm

Gewicht

487 g

Auflage

2013

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-7091-1717-0

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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  • Introduction.- Anatomical characteristics of the gastrointestinal tract and digestive glands of pigs during development.-Development of the gastrointestinal tract in pigs.- Development of the digestive glands in pigs.- Development and renewal of the intestinal villi in pigs.- Terminal digestion, amino acid absorption/metabolism and microbiota in the pig intestine during development.-Terminal digestion of polypeptides and amino acid absorption by the pig intestine epithelial cells during development.- Developmental amino acid metabolism in the pig small and large intestine epithelial cells.- Development of the micro-ecological system in small and large intestine of piglets.- Physiological functions of amino acids in pigs.-Structure and functions of amino acids: an overview.- Synthesis and degradation of proteins in pigs.- Factors that affect amino acid metabolism in pigs.- Amino acids and hormone secretion in pigs.- Amino acids, gene expression and cell signaling in the pig intestine.- Amino acids and immune functions.- Amino acids and obesity, diabetes and dyslipidemia.- Methodology for research on amino acid.-Methods for amino acid analysis.- Surgical techniques used for research in amino acid nutrition.- Measurement of protein digestibility in pigs.- Measurement of synthesis and degradation of proteins.- Methods for measuring amino acids of endogenous origin in pig intestines.