Flavours of Wales: Cheese Cookbook, The
-
- Englisch ausgewählt
8,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.10.2017
Abbildungen
20+ Colour Photographs
Verlag
Graffeg LimitedSeitenzahl
48
Maße (L/B/H)
15,8/15,7/0,9 cm
Gewicht
172 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-912050-26-0
Gilli Davies utilizes the finest local Welsh cheeses to create a range of stunningly presented, fresh and traditional recipes, and provides a guide to the wide variety of specialist cheese makers currently operating in Wales. Beginning with a breakdown of more than 20 cheese producers, he then goes on to provide recipes for Caerphilly and Leek Pancake Dome; Olympic Welsh Cheddar Cheese Scones; Ewe's Cheese, Beetroot, Apple and Hazelnut Salad; and more. Includes metric measures with a conversion chart.
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