SWEET Süße Köstlichkeiten. Inspirierende Kuchen und Desserts aus aller Welt
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
20774
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
26.09.2017
Abbildungen
Über mit 180 Farbfotosgrafien
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
368
Maße (L/B/H)
27,7/20,2/3,5 cm
Gewicht
1795 g
Farbe
Lichtgrau / Rost
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8310-3301-0
Fantasievolle Süßspeisen
• Yotam Ottolenghi und Helen Goh entführen in das Reich der süßen Genüsse.
• Kuchen und Torten, Cookies und Tartes, Eis und Konfekt: 120 raffinierte Rezepte
• Aromen aus aller Welt , spannend kombiniert
• Mit Step-by-Step-Anleitungen: auch für Backanfänger*innen geeignet
Köstlichkeiten aus aller Welt
Feiern Sie mit Yotam Ottolenghi die süßen Momente im Leben! Zarte Cremes , duftende Kuchen, verführerische Torten – zusammen mit seiner Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh entführt der Starkoch in die farbenfrohe Welt der Patisserie. Genießen Sie Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen durch frische Zutaten und den typischen Ottolenghi-Touch. Mit raffinierten Gewürzen und komplexen Aromen wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln geben Yotam und Helen ihren Kuchen, Törtchen und Desserts den unverwechselbar extravaganten Kick . Wer Süßes liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei, egal ob Kekse als originelles Mitbringsel oder ambitionierte Torten-Kreationen. Die Fotos sind ein Genuss und die ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen führen auch Anfänger*innen sicher zum Erfolg.
Kultkoch Yotam Ottolenghi feiert die süßen Momente im Leben: duftende Kuchen, verführerische Desserts – inspiriert von Köstlichkeiten aus der ganzen Welt.
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