Philadelphia Chef's Table Extraordinary Recipes from the City of Brotherly Love
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Sprache:Englisch
14,83 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
04.09.2012
Verlag
Globe Pequot PublishingSeitenzahl
208 (Printausgabe)
Dateigröße
23032 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780762789443
One thing hasn't changed since the city's cheesesteak days, when friendly rivalries between vendors earned the humble sandwich its place atop Philly foodie lore. The personalitiesthe talented, memorable chefs in the city's kitchensare the driving force behind the city's current restaurant revolution. Philadelphia Chef's Table captures this vibrant moment in Philadelphia's dining scene through recipes from and conversations with more than fifty of the city's most influential and well-known chefs.
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