A World of Dumplings Filled Dumplings, Pockets, and Little Pies from Around the Globe
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2017
Verlag
W. W. Norton & CompanySeitenzahl
294
Maße (L/B/H)
21/20,8/2,5 cm
Gewicht
870 g
Auflage
2nd Revised and Updated edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-68268-017-9
Starting with the basics of dough making, steaming and frying,
Brian Yarvin provides mouth-watering colour photographs and
step-by-step instructions so that anyone can recreate their
grandmother's pierogi or street-food treat at home, using ingredients from the local supermarket.
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