The Big Book of Kombucha Brewing, Flavoring, and Enjoying the Health Benefits of Fermented Tea
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
31,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
08.03.2016
Abbildungen
Full-color; photographs throughout
Verlag
WorkmanSeitenzahl
400
Maße (L/B/H)
22,6/20,2/2,5 cm
Gewicht
1000 g
Farbe
Beige / Cognac
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-61212-433-9
Brew for Health
Kombucha! It’s the fermented tea that’s fun to say and good to drink, plus it promotes a healthy gut. Expert brewers Hannah Crum and Alex LaGory reveal how easy, inexpensive, and safe it is to make your own delicious kombucha, with instructions for batch and continuous brewing. They share hundreds of flavoring ideas and recipes for using kombucha and SCOBYs. With history, health benefits, and the science behind this ancient beverage, this book is a must-have whether you’re a beginner or long-time kombucha lover!
Includes: in-depth brewing techniques, 268 flavor combinations, recipes for cooking with kombucha, plus smoothies, cocktails, and more
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