Van Leeuwen Artisan Ice Cream
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.06.2015
Verlag
Harper Collins (US)Seitenzahl
256
Maße (L/B/H)
25,4/19,7/3 cm
Gewicht
922 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-06-232958-5
In the summer of 2008 the Van Leeuwen team rolled out their first two yellow ice cream trucks in New York City. Now, with over seven years of ice cream making under their belts, Laura, Ben, and Pete are delighted to share their recipes and stories with you.
With an emphasis on traditional practices and artisanal ingredients, Van Leeuwen Artisan Ice Cream will teach you how to make these delicious scoops at home and give you the foundation to create any flavor your heart desires.
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