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Produktbild: Verarbeitung und Anwendung der Fette

Verarbeitung und Anwendung der Fette Ƶweiter Band

49,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1937

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

886

Maße (L/B/H)

24,4/17/4,9 cm

Gewicht

1535 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1937

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7091-5264-5

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1937

Verlag

Springer Wien

Seitenzahl

886

Maße (L/B/H)

24,4/17/4,9 cm

Gewicht

1535 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1937

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7091-5264-5

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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  • Erster Abschnitt Die Reinigung der Fette.- Zweiter Abschnitt. Die Hydrierung der Fette..- Dritter Abschnitt. Gekochte, polymerisierte, oxydierte und geschwefelte Öle..- Vierter Abschnitt. Die sulfonierten öle..- Fünfter Abschnitt. Schmälzöle..- Sechster Abschnitt. Die Fettstoffe in der Lederindustrie..- Siebenter Abschnitt. Die Gewinnung der Fettsäuren, des Glycerins und der Kerzen.- Achter Abschnitt. Metallseifen..- Neunter Abschnitt. Kohlehydratester höherer Fettsäuren.- Zehnter Abschnitt. Technische Erzeugung von Fettsäuren und Fettalkoholen aus Kohlenwasserstoffen..- Elfter Abschnitt. Schmiermittel..- Zwölfter Abschnitt. Die pharmazeutische, medizinische und kosmetische Verwendung von Fetten und Lipoiden..- Dreizehnter Abschnitt. Die Herstellung von Margarine..- Vierzehnter Abschnitt. Kunstspeisefette und Speiseöle..- Namenverzeichnis.