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Produktbild: Die Bestandteile der Lebensmittel
Band 1

Die Bestandteile der Lebensmittel

Aus der Reihe Handbuch der Lebensmittelchemie

99,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Set mit diversen Artikeln

Erscheinungsdatum

23.08.2014

Abbildungen

LVI, mit 31 Abbildungen In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.

Herausgeber

Josef Schormüller

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

1287

Maße (L/B/H)

24,4/17/7,3 cm

Gewicht

2271 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1965

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-46012-8

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Set mit diversen Artikeln

Erscheinungsdatum

23.08.2014

Abbildungen

LVI, mit 31 Abbildungen In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.

Herausgeber

Josef Schormüller

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

1287

Maße (L/B/H)

24,4/17/7,3 cm

Gewicht

2271 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1965

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-46012-8

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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