The Gluten-free Cookbook
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- Englisch ausgewählt
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Verlag:Dorling Kindersley UK
23,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.01.2015
Abbildungen
w. col. photos
Verlag
Dorling Kindersley UKSeitenzahl
352
Maße (L/B/H)
23,3/19,5/2,7 cm
Gewicht
1079 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-241-18567-4
An indispensable everyday recipe book for people with coeliac disease and other gluten intolerances
The Gluten-Free Cookbook proves that eating is still one of life's great pleasures even without wheat, rye, and barley - with more than 230 delicious, gluten-free recipes for you to try.
Each recipe has been carefully tested and includes a full nutritional breakdown so you can enjoy meals that are healthy and balanced without compromising on flavour.
The book also features a full guide to gluten-containing foods, with a list of gluten-free alternatives, creative ideas on storecupboard essentials and advice on how to tackle dinner parties and eating out. Plus a step-by-step guide on gluten-free baking showing you how to make gluten-free pasta, bake perfect bread and cakes, and work with pastry.
The Gluten-Free Cookbook includes everything you need to have a delicious and varied gluten-free diet.
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