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Produktbild: Trocknungstechnik

Trocknungstechnik Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik

84,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

12.04.2014

Abbildungen

XIX, 491 S. 211 Abb. Mit Online-Extras.

Herausgeber

W. Kast

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

491

Maße (L/B/H)

24,4/17/2,8 cm

Gewicht

881 g

Auflage

3. Auflage 1978

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-61880-2

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

12.04.2014

Abbildungen

XIX, 491 S. 211 Abb. Mit Online-Extras.

Herausgeber

W. Kast

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

491

Maße (L/B/H)

24,4/17/2,8 cm

Gewicht

881 g

Auflage

3. Auflage 1978

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-61880-2

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • Produktbild: Trocknungstechnik
  • Inhaltsübersicht: Formelzeichen und Indizes.- Einleitung.- Stoff- und Energieumsatz beim Trocknen.- Die Darstellung der Zustände des Trockenmittels im h-x-Diagramm.- Die Bindung der Flüssigkeit an das Gut.- Die Grundlagen der Wärmeübertragung.- Die Stoffbewegung bei Strömung und Diffusion.- Wärme- und Stofftransport in feuchten Gütern.- Die Vorgänge bei der Trocknung fester Stoffe.- Der Einfluß der äußeren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit.- Der Einfluß der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsgütern.- Trocknen unter technischen Bedingungen und ihre Vorausberechnung.- Die mathematische Behandlung des Wärme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer Güter.- Literatur.- Sachverzeichnis.- Tafeln in der Tasche.