Teufelsfrucht Ein kulinarischer Krimi

Nie wieder Chinanudeln!

Bewertung aus Märkisch Buchholz am 06.08.2020
Bewertungsnummer: 1360660
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Die Bücher um Xavier Kieffer, der in Luxemburg ein kleines Restaurant führt, sind für Hobbyköche, Hobbydetektive und Leser jeder Art von Büchern ein absolutes Muss. Man muss diesen ehemaligen Sternekoch einfach ins Herz schließen, der auf sehr unkonventionelle Art lebt, kocht und nebenbei Kriminalfälle löst. Der Leser erfährt so ganz nebenbei einiges über luxemburgische Küche wie beispielsweise Bouneschlupp, über Küche, Kochen, Wein und Restaurants nebst Kritikern ebenfalls und immer auch eine ganze Menge Wissenswertes über bestimmte Zutaten, die den Normaldenkenden Menschen zum Überlegen bringen, was sich da alles so auf unseren Tellern befindet. Ich habe diese Krimi-Reihe förmlich verschlungen (ups, Wortspiel) und habe mein Ess- und Einkaufsverhalten aufgrund neuer "Weisheiten" geändert. Dieses erste Buch ist ziemlich dramatisch, da selbst die Hauptfigur in Lebensgefahr gerät. Sehr lesenswert!

Slow Food gegen Lebensmittelindustrie

Helga Pamminger aus Wiener Neustadt am 04.08.2013
Bewertungsnummer: 430056
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Xavier Kieffer ist ein begabter Koch, der in den besten Feinschmeckerlokalen kochen könnte, sich aber für gute Regionalküche entschieden hat, ohne chemische Geschmacksverstärker. Er kocht in Luxemburg; der Autor macht uns mit lokalen Spezialitäten wie Huesenziwwi bekannt, aber auch mit den Sehenswürdigkeiten der Stadt. Als doch ein Restaurantkritiker auftaucht und nach der Vorspeise tot umfällt, beginnt Xavier zu ermitteln....